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恵比寿 x ラーメン

恵比寿のおすすめのラーメンスポット

恵比寿のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本場の九州博多の味。1995年にオープンした東京1号店「一風堂 恵比寿店」、無添加のナチュラルチーズをふんだんに使用したラーメン「九十九ラーメン 恵比寿本店」、シメは丹沢山系の水を使ったさっぱり系「AFURI」など情報満載。

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恵比寿のおすすめのラーメンスポット

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一風堂 恵比寿店

本場の九州博多の味。1995年にオープンした東京1号店

創業当時より受け継ぐ味に改良を重ねて辿りついた白丸元味。その革新となった赤丸新味は一風堂の二大看板商品。

一風堂 恵比寿店の画像 1枚目
一風堂 恵比寿店の画像 2枚目

一風堂 恵比寿店

住所
東京都渋谷区広尾1丁目3-13ハイネス恵比寿 1階
交通
JR山手線恵比寿駅から徒歩6分
料金
赤丸新味=850円/白丸元味=790円/一風堂からか麺=890円/博多ひとくち餃子=420円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌3:00(閉店)、金・土曜、祝前日は~翌4:00(閉店)、日曜、祝日は~翌2:00(閉店)

九十九ラーメン 恵比寿本店

無添加のナチュラルチーズをふんだんに使用したラーメン

チーズと味噌が同じ発酵食品であることから、その相性の良さに注目して誕生したのが○究チーズラーメン。無添加のナチュラルチーズをふんだんに使用した、とんこつスープと奏でる豊かな味が堪能できる。

九十九ラーメン 恵比寿本店

住所
東京都渋谷区広尾1丁目1-36
交通
JR山手線恵比寿駅から徒歩10分
料金
元祖○究チーズラーメン=1150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌3:00

AFURI

シメは丹沢山系の水を使ったさっぱり系

スープには店名の由来にもなった阿夫利山の麓に湧くまろやかな天然水を使用。丸鶏などの動物系に煮干しなどの魚介系ダシをブレンドして、上品な和風ラーメンに仕上げている。

AFURIの画像 1枚目
AFURIの画像 2枚目

AFURI

住所
東京都渋谷区恵比寿1丁目1-7117ビル 1階
交通
JR山手線恵比寿駅からすぐ
料金
塩らーめん=880円/醤油らーめん=880円/煮玉子=230円/炙りチャーシュー=280円/柚子塩ラーメ=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~翌5:00(閉店)