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築地 x 寿司・回転寿司

築地のおすすめの寿司・回転寿司スポット

築地のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名物丼で究極の魚介料理をいただく「焼うお いし川」、赤酢のシャリで食べる江戸前寿司「秀徳本店」、築地からの新鮮なネタで作るおまかせコースが好評の寿司店「築地寿司清本店」など情報満載。

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築地のおすすめの寿司・回転寿司スポット

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焼うお いし川

名物丼で究極の魚介料理をいただく

旬の食材を使った多彩なメニューが勢ぞろい。天然本マグロの大トロとキンメダイの炙りを、醤油漬けの温泉卵と絡めて食べる「築地最強丼」が、特におすすめ。

焼うお いし川の画像 1枚目
焼うお いし川の画像 2枚目

焼うお いし川

住所
東京都中央区築地4丁目13-5
交通
地下鉄築地駅から徒歩5分
料金
築地最強の炙り焼き定食=4480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)

秀徳本店

赤酢のシャリで食べる江戸前寿司

新鮮な魚介はもちろんのこと、使用する食材・下ごしらえには一切手抜きをしないのが信条。毎朝、職人が五感を使って確かめ競り落とす近海の天然まぐろの寿司は絶品だ。

秀徳本店の画像 1枚目

秀徳本店

住所
東京都中央区築地4丁目14-16
交通
地下鉄築地市場駅から徒歩5分
料金
厳選握り10貫と手巻き1本(あら汁付)=4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~22:00(L.O.)

築地寿司清本店

築地からの新鮮なネタで作るおまかせコースが好評の寿司店

明治22(1889)年創業、築地魚河岸の味を伝える江戸前にぎりの老舗。築地から仕入れたばかりの新鮮なネタが味わえる。おすすめは旬の味が楽しめるおまかせコース。

築地寿司清本店の画像 1枚目

築地寿司清本店

住所
東京都中央区築地4丁目13-9
交通
地下鉄築地駅から徒歩5分
料金
マグロ(赤身、1貫)=216円/イクラ(1貫)=432円/アワビ(1個)=648円/おまかせ=3600円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~14:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)

鮨國

丼からこぼれ落ちそう、まさにうにの大洪水

昼どきには連日行列ができる寿司店。客の約8割が注文する「元祖こぼれウニ丼」は、贅沢に盛られたうにが丼を埋め尽くす。毎朝、市場で目利きされた新鮮なうにが、口の中でとろける。

鮨國の画像 1枚目
鮨國の画像 2枚目

鮨國

住所
東京都中央区築地4丁目14-15
交通
地下鉄築地市場駅から徒歩5分
料金
元祖こぼれウニ丼=3800円/元祖こぼれイクラ丼=3400円/ウニ・イクラ丼=3400円/ウニ・イクラ・中トロ丼=3400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)