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銀座・有楽町 x 寿司・回転寿司

銀座・有楽町のおすすめの寿司・回転寿司スポット

銀座・有楽町のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。江戸の粋が凝縮したお得などんぶり「鮨からく」、定番だけでなく斬新な創作つまみも魅力「木挽町 とも樹」、著名な美食家たちが通う銀座の名店「銀座 久兵衛」など情報満載。

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銀座・有楽町のおすすめの寿司・回転寿司スポット

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鮨からく

江戸の粋が凝縮したお得などんぶり

どの寿司ダネにも、手間暇を惜しまず下ごしらえをする、江戸前の技と粋にこだわる寿司店。夜はコースだが、ランチならどんぶりやにぎりなどが手頃な価格で味わえる。

鮨からくの画像 1枚目
鮨からくの画像 2枚目

鮨からく

住所
東京都中央区銀座5丁目6-16西五番館ビル B1階
交通
地下鉄銀座駅からすぐ
料金
ランチの丼=1760円~/夜のおまかせコース=17600円/ふぐコース(要予約)=22000円~/ワインペアリングコース=24200円/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、17:30~22:00(閉店、要予約)、土・日曜は12:00~15:00(閉店)、17:30~21:30(閉店)

木挽町 とも樹

定番だけでなく斬新な創作つまみも魅力

すべてのネタにしっかり仕事を施す江戸前の基本はおさえつつ、斬新なアイデアから生まれる創作風のつまみも評判の寿司店。素材の旨みを極限までひき出した一皿が味わえる。

木挽町 とも樹の画像 1枚目
木挽町 とも樹の画像 2枚目

木挽町 とも樹

住所
東京都中央区銀座4丁目12-2
交通
地下鉄東銀座駅からすぐ
料金
お料理おまかせ(季節の肴、刺身、にぎり、お椀)=25000円~/車エビのゆでたて=1300円/穴子=600円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)

銀座 久兵衛

著名な美食家たちが通う銀座の名店

創業は昭和10(1935)年。北大路魯山人や志賀直哉も愛した名店で、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも有名。新鮮なネタに、砂糖を使わないシャリの旨さが絶妙だ。

銀座 久兵衛の画像 1枚目
銀座 久兵衛の画像 2枚目

銀座 久兵衛

住所
東京都中央区銀座8丁目7-6
交通
JR山手線新橋駅から徒歩5分
料金
おまかせにぎり=8640円(昼)・10800円(夜)/鮨懐石魯山人(夜)=32400円/ (貸切、夜のみサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

SHARI THE TOKYO SUSHI BAR

見た目も楽しいカラフルなロール寿司が人気

和の職人の技と、自由な発想で作られるロール寿司が人気のダイニングバー。ランチセット御膳やコース料理など多彩なメニューがそろう。

SHARI THE TOKYO SUSHI BARの画像 1枚目
SHARI THE TOKYO SUSHI BARの画像 2枚目

SHARI THE TOKYO SUSHI BAR

住所
東京都中央区銀座2丁目4-18アルボーレ銀座ビル 8階
交通
JR有楽町駅から徒歩5分、または地下鉄銀座一丁目駅からすぐ
料金
ランチ=SHARI御膳1800円、花籠膳3500円/ディナー=ロール寿司280円~/烏賊の活け造り=5400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00、昼は土・日曜、祝日のみ)、17:30~21:30(閉店22:00)

銀座 寿司幸本店

ワインや焼酎も楽しめる銀座の老舗すし店

明治18(1885)年創業の老舗で、銀座にある寿司の名店のひとつ。酒と肴を楽しむ常連客も多く、質のいいネタが揃う。江戸前のにぎりとともに、各種揃うワインや焼酎も味わえる。

銀座 寿司幸本店の画像 1枚目

銀座 寿司幸本店

住所
東京都中央区銀座6丁目3-8
交通
地下鉄銀座駅から徒歩5分
料金
おまかせにぎり=9720円/コース=17280円~/ちらし(昼のみ)=3780円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(L.O.)

銀座・黒尊

食材それぞれ産地直送で新鮮な魚と寿司、一品料理が味わえる

最後の清流といわれる、四万十川の支流「黒尊川」。そこから名づけられた店名のとおり、産地直送の新鮮な魚を寿司と一品料理で堪能できる店。ランチも人気だ。

銀座・黒尊の画像 1枚目

銀座・黒尊

住所
東京都中央区銀座7丁目3-15ぜん屋ビル B1階
交通
地下鉄銀座駅から徒歩7分
料金
黒尊コロッケ=990円/燻かつお叩き=1700円/特上寿司(5貫)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、18:00~23:00(閉店24:00)、土曜の夜は17:00~22:00(閉店23:00)

立食い寿司 根室花まる 銀座店

極上の寿司を気軽に堪能

回転寿司のような気軽さで、本格ネタをじっくり味わえる、北海道発の立ち食い寿司店。北海道の四季折々の旬な魚を厳選し、その時期にしか食べられない貴重なネタをいただける。

立食い寿司 根室花まる 銀座店の画像 1枚目

立食い寿司 根室花まる 銀座店

住所
東京都中央区銀座5丁目2-1東急プラザ銀座 B2階
交通
地下鉄銀座駅からすぐ
料金
寿司(1皿)=100円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店23:00)