魚沼・湯之谷温泉郷 x 和食
魚沼・湯之谷温泉郷のおすすめの和食スポット
魚沼・湯之谷温泉郷のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。茹でたての手打ちそばは格別の味「そば処薬師」、イワナやヤマメ、鮎料理を「堀之内やな場」、名物のイワナ料理に舌つづみ「とんじろ」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:4 件
魚沼・湯之谷温泉郷のおすすめエリア
湯之谷温泉郷・奥只見
秘湯が並ぶ山あいの温泉地は、尾瀬への玄関口
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魚沼・湯之谷温泉郷のおすすめの和食スポット
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そば処薬師
茹でたての手打ちそばは格別の味
古民家を利用した風情ある店内で味わえるのは、国産のそば粉を使い、小麦粉をつなぎに使った打ちたてのそば。のどごしのよいうどんも評判なので合盛を食べるのもおすすめ。
そば処薬師
- 住所
- 新潟県魚沼市七日市580-2
- 交通
- JR上越線小出駅からタクシーで10分
- 料金
- 合盛天ざる=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(そばがなくなり次第閉店)
堀之内やな場
イワナやヤマメ、鮎料理を
江戸時代から続く清流の流れをせきとめたやな場があり、新鮮な川魚を味わえる食堂を併設。炭火で焼いた鮎の塩焼きが1匹付くあゆ定食おひさまコースが人気。
堀之内やな場
- 住所
- 新潟県魚沼市根小屋726-1
- 交通
- JR上越線越後堀之内駅からタクシーで5分
- 料金
- あゆスペシャル定食=3500円/あゆ定食おひさまコース=1650円～/
- 営業期間
- 4月1日～12月15日
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店17:00)
とんじろ
名物のイワナ料理に舌つづみ
奥只見湖まで歩いて10分ほど。大島ダムでの釣りやスキーを楽しむ人の利用も多い、食事処を兼ねた釣宿。新鮮ないわなは刺身や塩焼きで食べられる。刺身が付いた岩魚定食が人気。
とんじろ
- 住所
- 新潟県魚沼市湯之谷芋川大鳥1317-10
- 交通
- JR上越新幹線浦佐駅から南越後観光バス奥只見ダム行き(6月上旬～11月上旬運行)で1時間15分、終点下車すぐ
- 料金
- 岩魚定食=1500円/
- 営業期間
- 4～10月
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)
田舎食堂 いろりじねん
旬の山菜や摘み草が楽しめる
春の山菜から秋のきのこまで、地元で採れた天然ものを使った料理を提供する。味噌や醤油なども地元で醸造されたものを使う。魚沼ならではの恵みを味わえる。
田舎食堂 いろりじねん
- 住所
- 新潟県魚沼市上折立718
- 交通
- JR上越新幹線浦佐駅からタクシーで30分
- 料金
- 季節のてんぷら定食=1300円～/
- 営業期間
- 4月中旬～11月下旬
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)