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秋山郷・津南 x 和食

秋山郷・津南のおすすめの和食スポット

秋山郷・津南のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。中津川渓谷の名物・イワナの塩焼きを「へいけ茶屋」、自慢のイワナ雑炊をお試しあれ「ヒュッテひだまり」、地粉100パーセントのコシの強い手打ちそば「手打そば処とみざわ」など情報満載。

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秋山郷・津南のおすすめの和食スポット

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へいけ茶屋

中津川渓谷の名物・イワナの塩焼きを

串焼きのイワナの塩焼きが売り。これに山菜の付け合わせや酢の物などが付いた岩魚定食がおすすめメニューだが、冬期間は残念ながら食べられない。中津川渓谷の景色も楽しめる。

へいけ茶屋

住所
新潟県中魚沼郡津南町大赤沢丁74
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅から南越後観光バス森宮野原行きで50分、津南で南越後観光バス和山温泉行きに乗り換えて40分、へいけ茶屋前下車すぐ
料金
岩魚定食=1300円/岩魚塩焼=500円/山菜そば=700円/山菜うどん=700円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉店17:00、時期により異なる)

ヒュッテひだまり

自慢のイワナ雑炊をお試しあれ

食事、宿泊、レジャーと何でも引き受けてくれるしゃれた山小屋。おすすめのメニューは岩魚ぞうすい、田舎どんぶりなど。主人が山に入って採ってきた舞茸が膳に並ぶこともある。

ヒュッテひだまりの画像 1枚目
ヒュッテひだまりの画像 2枚目

ヒュッテひだまり

住所
長野県下水内郡栄村堺17930-47
交通
JR飯山線森宮野原駅から南越後観光バス津南行きで15分、津南で津南バス和山温泉行きに乗り換えて1時間14分、栃川高原下車すぐ
料金
岩魚ぞうすい=1200円/田舎どんぶり=700円/早そば(要予約)=800円/イワナ雑炊=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.、要予約)

手打そば処とみざわ

地粉100パーセントのコシの強い手打ちそば

契約農家から仕入れるそば粉を使い、そば打ちやだしには天然水を使うなど、店主が納得のいく材料を使って作るそばの味は格別。コシの強い手打ちそばのほか細切りそばもある。

手打そば処とみざわの画像 1枚目
手打そば処とみざわの画像 2枚目

手打そば処とみざわ

住所
新潟県中魚沼郡津南町下船渡丁7842-1
交通
JR飯山線津南駅からタクシーで5分
料金
手打ちもりそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~、そばがなくなり次第閉店