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越後湯沢温泉 x ラーメン

越後湯沢温泉のおすすめのラーメンスポット

越後湯沢温泉のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自家製コシヒカリ麺使用のつけ麺「越後つけ麺維新 湯沢がんぎどおり店」、南魚沼産コシヒカリ使用の米粉ラーメン「魚沼らーめん雁舎」、「」など情報満載。

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越後湯沢温泉のおすすめのラーメンスポット

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越後つけ麺維新 湯沢がんぎどおり店

自家製コシヒカリ麺使用のつけ麺

コシヒカリを練り込んだ麺のつけ麺店。クリーミーなスープと太麺が美味。「辛とん」はラー油が効いた、ピリ辛味の人気NO.1メニュー。

越後つけ麺維新 湯沢がんぎどおり店の画像 1枚目

越後つけ麺維新 湯沢がんぎどおり店

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1がんぎどおり
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅直結
料金
辛とん=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~19:00(閉店、時期により異なる)

魚沼らーめん雁舎

南魚沼産コシヒカリ使用の米粉ラーメン

麺は普通麺とここでしか食べられないコシヒカリ使用米粉麺から選べる。スープはとんこつベース。魚沼独自の神楽南蛮を使ったラーメン「からいすけ」が人気。

魚沼らーめん雁舎

住所
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1がんぎどおり
交通
JR上越新幹線越後湯沢駅直結
料金
からいすけ味噌ラーメン(米粉麺)=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店)、冬期は~20:00(閉店)