湯沢・魚沼 x 食品・お酒
湯沢・魚沼のおすすめの食品・お酒スポット
湯沢・魚沼のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。おにぎりだからわかる米のおいしさ「うおぬま倉友農園おにぎり屋」、酒・米・糀と特産品が揃う「ぽんしゅ館 越後湯沢驛店」、米粉で作ったゆきたましゅねばる「越後湯澤んまや駅中店」など情報満載。
- スポット:16 件
- 記事:5 件
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湯沢・魚沼のおすすめの食品・お酒スポット
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うおぬま倉友農園おにぎり屋
おにぎりだからわかる米のおいしさ
巻機山のふもとにある「うおぬま倉友農園」直営のおにぎり店。選び抜いた塩沢産コシヒカリで作るおにぎりは、米の本当のおいしさがわかると評判。カレーもテイクアウトができる。
うおぬま倉友農園おにぎり屋
- 住所
- 新潟県南魚沼市塩沢435-1
- 交通
- JR上越線塩沢駅からタクシーで5分
- 料金
- おにぎり=140円～(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
ぽんしゅ館 越後湯沢驛店
酒・米・糀と特産品が揃う
「きき酒番所」のほか、県内の数多くの銘柄の日本酒がそろう「駅の酒蔵」や地元食品の販売所、入浴施設「酒風呂」などが集まるメイン施設。オリジナル商品も多い。
ぽんしゅ館 越後湯沢驛店
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3JR越後湯沢駅構内
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅構内
- 料金
- きき酒(コイン5枚)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(時期により異なる)
越後湯澤んまや駅中店
米粉で作ったゆきたましゅねばる
ドイツ菓子・シュネーバレンを魚沼産コシヒカリの米粉で再現。木槌などで叩き、砕いて食べる食べ方が斬新だ。店内には喫茶コーナーもあり、新幹線の待ち時間に利用するといい。
越後湯澤んまや駅中店
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1がんぎどおり
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅直結
- 料金
- ゆきたましゅねばる=367円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉店18:00)、冬期は10:00～19:30(閉店20:00)
菓子杜氏 喜太郎
魚沼の風土をスイーツで表現
地元の特産品をスイーツに生かした、極上の洋菓子が人気。店名は魚沼の雪国生活を記した『北越雪譜』に登場する、菓子職人・喜太郎から名付けている。
菓子杜氏 喜太郎
- 住所
- 新潟県南魚沼市塩沢229-1
- 交通
- JR上越線塩沢駅から徒歩5分
- 料金
- 半熟カステラホール=1425円/コシヒカリぷりん=399円/魚沼かすてら=1080円/黄金フィナンシェ6個入り=977円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
おみやげと画廊喫茶の店 十一屋商店
モチモチ食感の餅は松之山名物
地元の銘菓や銘酒を扱う蔵造りのみやげ物店。名物の米粉を使ったしんこ餅は、餅の独特の食感が美味。温泉コスメも人気。
おみやげと画廊喫茶の店 十一屋商店
- 住所
- 新潟県十日町市松之山湯本9-1
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅から東頸バス松之山温泉行きで25分、終点下車すぐ
- 料金
- しんこ餅=900円(10個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:30
利き酒ギャラリー 越乃室
新潟県の地酒が勢ぞろい
新潟県内すべての酒蔵の地酒が利き酒できる。自分好みの地酒を見つけることも。利き酒師になったつもりでチャレンジしてみよう。
利き酒ギャラリー 越乃室
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3ぽんしゅ館越後湯沢店
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅直結
- 料金
- 試飲コイン5枚=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(冬期は～20:00)、全て受付は～15分前まで
青木酒造
老舗酒蔵。代表的な銘柄は「鶴齢」で魚沼出身の文人が命名した
享保2(1717)年に魚沼で酒造りを始めた老舗酒蔵。代表的な銘柄「鶴齢」は江戸時代の魚沼出身の文人、鈴木牧之が命名した。酒造りは創業以来「地元に愛される酒」を目指してきた。
小島屋製菓店
十日町産コシヒカリの伝統菓子
上新粉が原料であることから名がついた「志んこ餅」は、松之山温泉名物の和菓子。やわらかいがしっかりとコシがある純白の皮と上品な甘みのこし餡が人気の秘密。
小島屋製菓店
- 住所
- 新潟県十日町市松之山新山565-1
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅からタクシーで10分
- 料金
- 志んこ餅=800円(10個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～19:00
津南醸造
名水の郷で作る酒
県下一の酒米「五百万石」と、小松原湿原のふもとから湧き出る名水を使い、熟練が銘酒を造る。「モダン」「エレガント」をテーマに、飲み心地の良い酒造りで話題になっている。
津南醸造
- 住所
- 新潟県中魚沼郡津南町秋成7141
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から南越後観光バス森宮野原行きで50分、津南で南越後観光バス和山温泉行きに乗り換えて20分、中山入口下車、徒歩10分
- 料金
- 霧の塔 純米吟醸=1836円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
芝峠特産加工組合
地元のお母さんたちが作る味
もっちりとした米粉の皮で、小豆や塩漬けした大根菜を包み込んだコシヒカリあんぼを、地元農家のお母さんらが手作りしている。調理の直前に精米、地元産の具を使ったおふくろの味だ。
芝峠特産加工組合
- 住所
- 新潟県十日町市蓬平12芝峠温泉 雲海内
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅からタクシーで5分
- 料金
- コシヒカリあんぼ=110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～15:00(時期により異なる)
苗場酒造
日本百名山「苗場山」の伏流水から生まれた地酒
100年以上の長きにわたり、主に魚沼地方で愛され飲まれ続けている、地元を代表する地酒蔵。米の旨みを活かした口当たりのよい酒が多い。直営店では試飲も可能。
越後湯澤んまや
懐かしい雰囲気の店内
お米や発酵食品の味噌、お酒など、魚沼の「おいしい」をおすそわけしているお店。土産にあれこれ悩むのも楽しい。
越後湯澤んまや
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2455HATAGO井仙 1階
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅からすぐ
- 料金
- 魚沼産コシヒカリ=4104円(5kg)/醪仕込醤油 本醸造=432円(300g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
越後の地酒 駅の酒蔵
利き酒後はお酒をおみやげに
有名な越後の酒から隠れた銘酒、日本酒仕込みの梅酒、地ビールまでを取りそろえている。繊細な酒は室温15度の低温貯蔵室で管理している。
越後の地酒 駅の酒蔵
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3ぽんしゅ館越後湯沢店
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅直結
- 料金
- 越の寒中梅純米吟醸原酒=1650円(720ml)/湊屋藤助純米大吟醸=1480円(630ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(冬期は～20:00)
おにぎり処 いしうち屋
ふっくらとした握りたておにぎりを
西山産の希少なお米で作るおにぎりを提供。塩や海苔にもこだわったおにぎりは注文を受けてから握るできたてを味わえる。
おにぎり処 いしうち屋
- 住所
- 新潟県南魚沼市姥島新田699観光センター魚野の里内
- 交通
- JR上越線石打駅からタクシーで3分
- 料金
- おにぎり=250円～(小)・300円～(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
生蜂園
昔ながらの製法で集めたハチミツ
信濃川沿いのアカシアの花、秋山郷のトチノキの花、信州中野のリンゴの花から採ったハチミツの他、百花蜜も揃う。今では珍しい上質な「みつろう」も販売。秋山郷の書籍なども手に入る。
生蜂園
- 住所
- 新潟県中魚沼郡津南町前倉119-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から南越後観光バス森宮野原行きで50分、津南で南越後観光バス和山温泉行きまたは大赤沢行きに乗り換えて40分、前倉入口下車すぐ
- 料金
- アカシア蜜=1350円(300g)/トチ蜜=1150円(300g)/りんご蜜=1000円(300g)/百花蜜=1050円(300g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
