春日山・直江津のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

上越の海鮮料理(じょうえつのかいせんりょうり)

上越・糸魚川沖の魚介を満喫しよう

• ご当地名物料理

日本海の豊富な魚介のなかでも、とくに旨い近海の地魚。周辺の海鮮料理店では地元の人たちがさばく地魚料理と米どころ・新潟の地酒は相性抜群で、最高のぜいたくを味わえる。

にいがた和牛(にいがたわぎゅう)

新潟の自然が育てた風味豊かな厳選和牛

• ご当地名物料理

新潟県産和牛の統一ブランド。県内で肥育された黒毛和種で、品質規格等級において「A」「B」3等級以上のものに、にいがた和牛推進協議会が産地証明書を発行して流通させている。