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上越・妙高 x 割烹料理

上越・妙高のおすすめの割烹料理スポット

上越・妙高のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ご当地グルメ「ブラック焼きそば」を日本そばでアレンジ「食事処 大瀬」、旬を盛り込んだ本格会席を味わう「会心 きざわ」、「」など情報満載。

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上越・妙高のおすすめエリア

上越

謙信ゆかりの山城と江戸時代の城跡の桜が見もの

妙高高原

数々の温泉が湧き、自然の景勝地も多いリゾート高原

上越・妙高のおすすめの割烹料理スポット

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食事処 大瀬

ご当地グルメ「ブラック焼きそば」を日本そばでアレンジ

日本海の幸を使った料理が各種揃う店。ご当地グルメのブラック焼き蕎麦は、和食処らしく日本そばを使用。そばつゆを加えた和風仕立てのイカスミと、上にかかったわさびマヨネーズは相性抜群だ。

食事処 大瀬の画像 1枚目

食事処 大瀬

住所
新潟県糸魚川市南押上1丁目4-10
交通
JR北陸新幹線糸魚川駅から糸魚川バス笹倉・焼山温泉行きで5分、押上一丁目下車、徒歩3分
料金
糸魚川ブラック焼き蕎麦(味噌汁付)=650円/糸魚川ジオ丼(昔ながらの甘海老天丼)=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、夜は予約制

会心 きざわ

旬を盛り込んだ本格会席を味わう

地元産の旬の食材にこだわり、手間ひまかけた和食を提供。盛り付けや器も見事な会席料理を堪能できる。ランチタイム限定のミニ会席はお値打ち価格で味わえる。

会心 きざわ

住所
新潟県上越市大学前31
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅からタクシーで5分
料金
昼のミニ会席コース=2530円~/海鮮ひつまぶし=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.、要予約)、18:00~21:00(L.O.、要予約)