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村上のおすすめのその他食品スポット
村上のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鮭のおいしさを実感する品々「千年鮭 きっかわ」、伝統の技でていねいに仕上げられたうおやの鮭料理「越後村上 うおや」、山桜で本格スモーク「女川ハム工房」など情報満載。
- スポット:5 件
- 記事:2 件
村上のおすすめエリア
村上・瀬波温泉
山頂の城跡、夕陽のきれいな温泉、そして天然記念物の海岸
えちごせきかわ温泉郷
渓谷に点在する温泉地と江戸時代の豪農の巨大な館が魅力
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村上のおすすめのその他食品スポット
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千年鮭 きっかわ
鮭のおいしさを実感する品々
塩引鮭や鮭の酒びたしなど、村上伝統の鮭料理を加工販売する江戸から続く老舗。築140年の町屋造りでは、天井から吊り下げた1000尾の鮭が見られる。
千年鮭 きっかわ
- 住所
- 新潟県村上市大町1-20
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス村上営業所行きで5分、安良町下車すぐ
- 料金
- 鮭の酒びたし=1711円(33g)/鮭の生ハム=1244円(50g)/手づくり麹あまざけ=441円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30
越後村上 うおや
伝統の技でていねいに仕上げられたうおやの鮭料理
選び抜いた最高の秋鮭を素材に、塩引き鮭など各種鮭製品を扱う創業200年の老舗。人気メニュー「鮭の飯寿司」はお取り寄せグランプリ受賞している。
越後村上 うおや
- 住所
- 新潟県村上市大町4-3
- 交通
- JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス片町経由塩野町車庫前行きで4分、小助島下車、徒歩10分
- 料金
- 鮭の飯寿司=1340円(250g)/塩切鮭(1切)=520円(80g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
女川ハム工房
山桜で本格スモーク
おみやげや贈り物に最適なハムやソーセージ、くんせいなどの種類が豊富。新鮮な豚肉を使用してじっくりと熟成させ、山桜で本格スモークした絶品。
女川ハム工房
- 住所
- 新潟県岩船郡関川村上野新55-8
- 交通
- JR米坂線越後下関駅からタクシーで10分
- 料金
- ハム・ベーコン・ソーセージ=各432円～(1パック)/地鶏の削り節・豚干し肉・豚ほほ肉・味付もつ=各432円(1パック)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(時期により異なる)
