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新潟 x 居酒屋・バー

新潟のおすすめの居酒屋・バースポット

新潟のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。厳選された魚介と6種類の地酒を飲み比べ「葱ぼうず」、遠赤外線で焼かれてしっとり&ジューシー「和食酒場 風花」、趣あふれる店内で新潟の味を堪能「新潟地場もん 越たんたん」など情報満載。

  • スポット:20 件
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新潟のおすすめエリア

古町・本町

散策が楽しい歴史ある繁華街とイルカのショーが人気の水族館

新潟のおすすめの居酒屋・バースポット

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葱ぼうず

厳選された魚介と6種類の地酒を飲み比べ

新潟駅前にある居酒屋。佐渡沖でとれた地魚の刺身や焼き魚、寿司、郷土料理などを堪能できる。旬の地魚などが入ったお造りの盛り合わせなども、予算にあわせて用意してくれる。

葱ぼうず

住所
新潟県新潟市中央区笹口1丁目10-1
交通
JR新潟駅からすぐ

和食酒場 風花

遠赤外線で焼かれてしっとり&ジューシー

地産地消をモットーに、肉、魚、野菜ともに県内産を中心に仕入れている。ステーキのほか、村上牛の牛すじを使った煮込み料理が登場することも。

和食酒場 風花の画像 1枚目
和食酒場 風花の画像 2枚目

和食酒場 風花

住所
新潟県新潟市中央区米山2丁目7-20ITPケヤキビルII
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
村上牛の溶岩ステーキ=3300円(100g)/村上牛の溶岩ステーキ丼=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:00~22:00(閉店23:00)

新潟地場もん 越たんたん

趣あふれる店内で新潟の味を堪能

新潟駅前にある郷土料理店。日本海の鮮魚のほか、村上牛や越後もち豚など、地元の食材を使った品々がそろう。

新潟地場もん 越たんたんの画像 1枚目

新潟地場もん 越たんたん

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目1-10来々軒ビル 5階
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
けんさ焼き=440円/
営業期間
通年
営業時間
16:00~23:30(閉店24:00)

旬魚酒菜五郎 万代店

ここだけの酒、ここだけの肴

日本海の魚料理や郷土料理、新潟の銘酒が自慢の居酒屋。農家直送の野菜や米など、素材にもこだわっている。

旬魚酒菜五郎 万代店の画像 1枚目
旬魚酒菜五郎 万代店の画像 2枚目

旬魚酒菜五郎 万代店

住所
新潟県新潟市中央区東大通2丁目3-152階
交通
JR新潟駅から徒歩10分
料金
新潟名物!栃尾の油揚げ=780円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)

佳肴 あさひ山

酒造が供する絶妙なペアリング

「久保田」や「朝日山」などで知られる酒造の直営店。酒を知り尽くした酒造が提供する料理は、日本酒と相性抜群のものばかり。高級感あふれる店内でじっくり堪能しよう。

佳肴 あさひ山の画像 1枚目
佳肴 あさひ山の画像 2枚目

佳肴 あさひ山

住所
新潟県新潟市中央区天神1丁目12-7LEXN1
交通
JR新潟駅から徒歩4分
料金
油揚げ焼き=650円/粕漬けクリームチーズ=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~22:00(閉店23:00)

越後番屋酒場

新潟の郷土料理が自慢

新潟や佐渡の郷土料理がそろう、駅前の人気店。魚介や鍋料理のほか、独自にアレンジした郷土料理も楽しみ。

越後番屋酒場

住所
新潟県新潟市中央区弁天1丁目2-4ホテルグローバルビュー新潟 1階
交通
JR新潟駅から徒歩5分
料金
岩船麩の新潟醤油まんじゅう鍋=3069円/いごねり=429円/笹ずし=649円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)

佐渡夕鶴伝説 ひげ組合

にいがた地鶏をさまざまな料理で楽しめる

佐渡の酒と肴、にいがた地鶏をメインに、多彩なメニューを提供する。地鶏は鍋や手羽揚げなどでも味わえる。魚介メニューも多く、のどぐろ刺しや、かに甲羅焼きなどもおすすめだ。

佐渡夕鶴伝説 ひげ組合の画像 1枚目
佐渡夕鶴伝説 ひげ組合の画像 2枚目

佐渡夕鶴伝説 ひげ組合

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目5-28
交通
JR新潟駅から徒歩3分
料金
バリ焼き中(2人前)=1598円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

月ひかり

店主の創作料理と名酒のペアリングを

古町にある隠れ家のような居酒屋。店主のアイデアが光る創作メニューは、いずれも地酒に合うものばかり。冬は温かくボリューム満点のお通しに力を入れているのも魅力。

月ひかりの画像 1枚目
月ひかりの画像 2枚目

月ひかり

住所
新潟県新潟市中央区古町通八番町1504江部ビル 3階
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで8分、古町下車すぐ
料金
選べる4種飲み比べセット=760円/南蛮エビしょうゆ焼き=600円/つぶ貝煮のきざみわさび和え=660円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌1:00(閉店翌2:00)、日曜は~23:00(閉店0:00)

隠れ家酒房 やっとこ

ほどよい弾力の肉ととろとろ玉子の親子丼が人気

鶏と魚、地元野菜を使った料理が自慢。なかでも鶏料理が充実し、にいがた地鶏を扱う店としても認定。40種類以上の梅酒や新潟地ビールなど、酒の多さも魅力。

隠れ家酒房 やっとこの画像 1枚目
隠れ家酒房 やっとこの画像 2枚目

隠れ家酒房 やっとこ

住所
新潟県新潟市中央区南笹口2丁目1-12駅南2番館 2階
交通
JR新潟駅から徒歩13分
料金
新潟地鶏の親子丼=1350円/にいがた地鶏のねぎま=300円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌4:00(閉店翌5:00)

わらべ園

脂までうまいジューシーカツ

県外からリピーターが訪れるほど人気の店。もち豚料理は日替わりで登場し、とんかつやとんテキ、蒸し豚など、バラエティ豊か。豪快で激安のお造りをはじめ、魚介メニューも大評判。

わらべ園の画像 1枚目
わらべ園の画像 2枚目

わらべ園

住所
新潟県新潟市中央区弁天1丁目1-16サンテラス石宮 1階
交通
JR新潟駅から徒歩3分
料金
とんかつたたき=702円/新潟地豚ロースとじゃが芋のアヒージョ=702円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~24:00(L.O.)

ダイニングスポット JOJO

エチゴビール公認のバー

生春巻き、シメにおすすめのフォーといった、本場アジアン料理が楽しめる。樽生のタイガー、シンハービールなど、ここでしか飲めないビールもラインナップ。ゆったりとくつろげるソファー席が人気だ。

ダイニングスポット JOJOの画像 1枚目
ダイニングスポット JOJOの画像 2枚目

ダイニングスポット JOJO

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目3-1帝石ビル 2階
交通
JR新潟駅から徒歩3分
料金
自家製ビーフジャーキー=730円/自家燻製の盛り合わせ3種=780円/アジアンコンボ=1500円/生春巻き=650円/鶏肉のフォー=680円/空芯菜の炒め物=830円/樽生タイガービール=700円/樽生シンハービール=700円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜、祝前日は~翌2:30(閉店翌3:00)

Bar 春日

ひとりでふらっと立ち寄れるバー

重厚な木の扉の奥には障子や竹がある和の空間が広がる。店内は照明を抑えてあり、落ち着いてお酒を楽しめる憩いの場となっている。

Bar 春日

住所
新潟県新潟市中央区古町通九番町1476SAN古町 1階
交通
JR新潟駅からタクシーで10分
料金
ジントニック=1000円/ブラッディ・メアリー=1500円/
営業期間
通年
営業時間
19:00~翌1:30(閉店翌2:00)

おにぎり専家ぬくもり屋

カウンターの前で握ってもらうスタイル

おにぎりをメインとしたカウンター形式の居酒屋。おにぎりは小ぶりで、多彩な具を食べられるのが魅力。麹で1晩漬けたサーモンの塩辛など、おにぎりの具は同じ料金で肴としても注文できる。

おにぎり専家ぬくもり屋の画像 1枚目
おにぎり専家ぬくもり屋の画像 2枚目

おにぎり専家ぬくもり屋

住所
新潟県新潟市中央区東大通1丁目6-2
交通
JR新潟駅からすぐ
料金
おすすめおにぎりセット=990円/いかごろはさみ揚げ=600円(ハーフ)~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜は~翌2:30(閉店翌3:00)

スカイバー・リオンドール

市街の夜景が見渡せるバー

「黄金の獅子」の名のBAR、地上60m。16階からの夜景を眺めながらカクテルやウイスキー、ワインとともにゆったりと一日の疲れを癒やすことができる。

スカイバー・リオンドールの画像 1枚目
スカイバー・リオンドールの画像 2枚目

スカイバー・リオンドール

住所
新潟県新潟市中央区万代5丁目11-20ANAクラウンプラザホテル新潟 16階
交通
JR新潟駅から徒歩10分
料金
フレッシュチーズの盛り合わせ=1901円/海の幸のミックスピッツァ=2139円/イタリア産生ハム・サラミ盛り合わせ=2139円/スカイダイビング=1426円/モヒート=1307円/ドラフトビール=1070円/マティーニ=1307円/ダイキリ=1248円/山崎12年=1723円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)

万代シルバーホテル サンセットラウンジ&バー

オリジナルカクテルが大人気

季節ごとに変わるオリジナルカクテルやスイーツを味わいながら、ゆったりと落ち着いた時間を過ごせるラウンジ&バー。格調高い雰囲気は、ホテル内のバーならではだ。

万代シルバーホテル サンセットラウンジ&バー

住所
新潟県新潟市中央区万代1丁目3-30万代シルバーホテル 4階
交通
JR新潟駅から徒歩7分
料金
シンガポールスリング=800円/テキーラサンライズ=800円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~23:30(閉店)、翌月曜が祝日以外の日曜は~22:30(閉店)

新潟古町 風薫る

村上の気候が生んだ酒と相性抜群の名品

食材はもちろん塩や味噌、醤油といった調味料にいたるまで、徹底的に新潟産にこだわる店。地酒の品ぞろえは50銘柄以上と県内でもトップクラスを誇り、季節ごとの希少な限定酒も用意。

新潟古町 風薫るの画像 1枚目
新潟古町 風薫るの画像 2枚目

新潟古町 風薫る

住所
新潟県新潟市中央区古町通七番町1002-1
交通
JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで8分、古町下車、徒歩5分
料金
鮭の酒びたし=735円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)、金・土曜、祝前日は~24:00(閉店翌1:00)