新潟・弥彦 x そば
新潟・弥彦のおすすめのそばスポット
新潟・弥彦のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。真っ黄色な見た目ながら辛さもある奥深い味「名物 万代そば」、「越後長岡小嶋屋」、季節料理と本格派手打ちそば「手打そばし奈乃 わた膳」など情報満載。
- スポット:8 件
- 記事:7 件
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新潟・弥彦のおすすめのそばスポット
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名物 万代そば
真っ黄色な見た目ながら辛さもある奥深い味
立ち食いスタンドながら、カレーがテレビで紹介され行列店に。豚骨スープでコクのある味に仕上げたカレーはカレーライスのほか、カレーそば、カレーうどんでも味わえる。
名物 万代そば
- 住所
- 新潟県新潟市中央区万代1丁目6-1バスセンタービル 1階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩10分
- 料金
- 普通カレー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(閉店)
手打そばし奈乃 わた膳
季節料理と本格派手打ちそば
つなぎが2、そば粉が8の二八そばを出す、手打ちそばの店。そばをじっくり味わいたい人には「せいろそば」がおすすめ。一番人気は季節料理4品とせいろそばのセットのわた膳だ。
手打そばし奈乃 わた膳
- 住所
- 新潟県新潟市西蒲区岩室温泉557-1
- 交通
- JR越後線岩室駅から新潟交通観光バス間瀬行きで11分、岩室下車、徒歩5分
- 料金
- せいろそば=840円/わた膳=2100円/そば懐石(要予約)=5250円/そば会席昼膳=1500円/天神山城御膳=1785円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、18:00～20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日の昼は～14:30(閉店15:00)
小嶋屋総本店 亀田インター店
元祖の生み出す絶品そば
大正11(1922)年創業の歴史誇る老舗のそば店。厳選した玄そばと上質な地下水を使ったへぎそばは、喉ごしの良さが格別。
小嶋屋総本店 亀田インター店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区南長潟9-12
- 交通
- JR新潟駅からタクシーで10分
- 料金
- 鴨のつけ汁=680円/へぎそば(2人前)=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
須坂屋そば新潟駅前店
郷土料理や新潟ならではの地酒も楽しめる
名物「へぎそば」は小千谷の高原で育った玄そばに布海苔(ふのり)という海草のつなぎを使った喉越しのよいそば。「のっぺ」をはじめとした郷土料理や新潟ならではの地酒も楽しめる。
須坂屋そば新潟駅前店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区弁天1丁目4-29IMAビル 1～3階
- 交通
- JR新潟駅から徒歩5分
- 料金
- 天ざるそば=1050円/へぎそば=860円(1.5人前)・2110円(2～3人前)・3080円(3～4人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌0:40(閉店翌1:00)、日曜、祝日は～23:40(閉店24:00)
さらしなの里
素材にこだわった自家製そば。3人前が盛られた大名そばが人気
食材は自然に近いものを使用する。丹塗りの盆に3人前が盛られた「大名そば」が人気。100%ゴマ油で揚げた天ぷらもサクッとおいしい。国産生ロース鴨汁そばもおすすめ。
さらしなの里
- 住所
- 新潟県新潟市中央区女池神明2丁目1-1
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通女池愛宕行きバスで20分、女池神明下車、徒歩3分
- 料金
- 大名そば(3人前)=2790円/天付大名そば(3人前)=5190円/天ざるそば=1580円/鴨汁そば=1540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(材料がなくなり次第閉店)
越後十日町小嶋屋新潟店
皇族や各界有名人の来店も多い越後名物「へぎそば」の専門店
越後名物の「へぎそば」専門店。魚沼地方特有の海藻つなぎは、なめらかな舌ざわりとコシの強さでよく知られたもの。皇族をはじめ、各界有名人の来店も多い。
越後十日町小嶋屋新潟店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区網川原1丁目21-8
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通県庁行きバスで15分、県庁前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=1860円/天ざる=1440円/タレカツ丼=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
にいがた藪そば
石臼挽きのそば粉を使った手打ちそばや天ぷらそばが人気
石臼挽きのそば粉で作る手打ちそばや天ぷらそばといった定番メニューに加えて、そば会席もおすすめ。毎月替わる「今月の味」も好評。11～12月の名物、鮭とイクラの親子雑煮も人気メニュー。
にいがた藪そば
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通八番町1490
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- 天付おろしそば=1500円/鳥辛そば=1000円/トマトそば(夏期のみ)=1000円/親子雑煮=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:15(閉店20:30)、日曜、祝日は～18:15(閉店18:30)