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小木・宿根木のおすすめの食品・お酒スポット
小木・宿根木のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。米、水、風土にこだわった酒造り「北雪酒造」、「T&M Bread Delivery SADO Island」、「」など情報満載。
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北雪酒造
米、水、風土にこだわった酒造り
佐渡市原産の米や水、梅などを用いた商品を製造する。日本酒、焼酎のほかにも梅酒などのリキュールや酒類関連商品を販売。「北雪大吟醸YK35」は繊細な味、軽い後口が人気の一品。