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尾瀬・水上 x そば

尾瀬・水上のおすすめのそばスポット

尾瀬・水上のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材のすべてが地元産、奥利根の名店で十割そばを堪能「そば源」、リピーターが多い人気のそば処「そば処 角弥」、古民家の囲炉裏端でそばランチを「古民家のお蕎麦やさん五月八日」など情報満載。

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尾瀬・水上のおすすめエリア

尾瀬

雄大な山々を背景にミズバショウやニッコウキスゲが咲き誇る湿原

みなかみ

温泉とアウトドアスポーツ、谷川岳の大パノラマを満喫

尾瀬・水上のおすすめのそばスポット

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そば源

素材のすべてが地元産、奥利根の名店で十割そばを堪能

地元で採れた山菜、野菜が食べられる十割そばの店。布を裁つように切られた自家製の平打ちそばは、荒々しさと繊細さを併せもつ逸品だ。隠れ家的な店だが、遠方からのリピーターも多い人気店。昼の予約は受けていないので、早めの訪問がおすすめ。

そば源の画像 1枚目
そば源の画像 2枚目

そば源

住所
群馬県沼田市柳町寺久保2710
交通
JR上越線沼田駅から徒歩15分
料金
鶴の膳=1500円/そばがき(小)=370円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(L.O.)、11~翌3月は11:00~20:00(L.O.)

そば処 角弥

リピーターが多い人気のそば処

手打ちのそばを提供している老舗。奥利根産の舞茸を添えた天ざるそばや、へぎそばが好評。週末は混み合うので早めに訪れたい。

そば処 角弥の画像 1枚目

そば処 角弥

住所
群馬県利根郡みなかみ町幸知189-1
交通
JR上越線水上駅から関越交通湯の小屋行きバスで10分、幸知下車すぐ
料金
へぎそば(2人前)=1860円/野菜天ざるそば=1300円/舞茸天ぷら=1260円/野菜天ぷら=1260円/そば茶アイス=324円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~売り切れまで

古民家のお蕎麦やさん五月八日

古民家の囲炉裏端でそばランチを

築200年の古民家を移築したそば店。毎朝、玄そばから挽いて作る手打ちそばを、囲炉裏端でいただける。

古民家のお蕎麦やさん五月八日

住所
群馬県沼田市下川田町891-4
交通
JR上越線沼田駅からタクシーで5分