日光市街 x 郷土料理
日光市街のおすすめの郷土料理スポット
日光市街のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新感覚の湯波料理が話題「日光湯波巻き 全【ZEN】」、個室で楽しむ本格ゆば懐石「本格懐石湯波料理 割烹 与多呂」、伝統の湯波料理&地元食材の創作料理「栞」など情報満載。
- スポット:8 件
- 記事:2 件
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日光市街のおすすめの郷土料理スポット
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日光湯波巻き 全【ZEN】
新感覚の湯波料理が話題
日光湯波と栃木産食材を組み合わせた和創作料理を楽しめる。自慢の一品は、とちぎ和牛とわさびの湯波巻。小鉢や煮物などが付く御膳で味わうのがおすすめ。その他にも数ある湯波巻を味わいたい。
日光湯波巻き 全【ZEN】
- 住所
- 栃木県日光市上鉢石町1007
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
- 料金
- 湯波巻御膳=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店、売り切れ次第閉店)
本格懐石湯波料理 割烹 与多呂
個室で楽しむ本格ゆば懐石
先代料理人の味を継承した、二代目の手による懐石ゆばコースが味わえる店。先付、お造り、焼物、煮物などさまざまな味が堪能できる。店内は静かに琴の音が流れ、くつろげる雰囲気。
本格懐石湯波料理 割烹 与多呂
- 住所
- 栃木県日光市下鉢石町965
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車、徒歩4分
- 料金
- 湯波上ランチ・焼魚ランチ=4320円/湯波ランチ=3240円/本格懐石湯波料理=6480円/湯波懐石けごんコース=10800円/湯波懐石男体コース=8640円/湯波懐石女峰コース=6480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(ゆばがなくなり次第閉店)、15:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
栞
伝統の湯波料理&地元食材の創作料理
日光湯波と創作料理を組み合わせたお値打ちランチがおすすめ。フレンチの経験もあるオーナーが、地元食材にこだわる。自慢の湯豆腐は日光名物の山椒などをアレンジした三種の薬味でいただこう。
さん・フィールド
気取りのない雰囲気で日光ゆばを楽しむ
和風喫茶といった趣のある店に入ると、スタッフが優しく迎えてくれる。ゆば本来の味わいを提供したいと、素材は厳選した上質のものを使用。遠方からのリピーター客も多い。
さん・フィールド
- 住所
- 栃木県日光市下鉢石町818
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで4分、日光支所前下車すぐ
- 料金
- ゆば御膳=1800円/コーヒー=350円/クリームあんみつ=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店19:00)
ゆば亭ますだや
伝統と自負を感じさせる丹精込めた生ゆばフルコース
日光ゆば料理の名店、明治時代の面影を残しながら改築を経てリニューアルもすませた。海老屋のゆばを使ったフルコースは、素材本来の味を最大限に生かした正統派。店内の設えにも老舗らしいこだわりが感じられる。
ゆば亭ますだや
- 住所
- 栃木県日光市石屋町439-2
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から徒歩10分
- 料金
- 生ゆばコース=4212円/会席膳コース(1階椅子)=4212円/日光膳コース(2階個室)=5616円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～材料がなくなるまで
日光ゆば遊膳
甘みのある板湯波が美味
料理人のセンス溢れる創作ゆば箱膳が好評。ゆばの刺身、煮物、揚げ物などが木箱に供され、旬の素材を使った料理が見た目にも美しく盛り付けられている。
日光ゆば遊膳
- 住所
- 栃木県日光市安川町1-22
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バスで中禅寺、湯元方面行きで7分、総合会館前下車すぐ
- 料金
- 創作ゆば箱膳=2800円(花膳)・3300円(遊膳)/ゆば刺=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
近藤
湯波の付く和ランチをリーズナブルに楽しむ
料理は月替わりの和食ランチ1種類のみで、地元産の旬の野菜や無農薬の米で作る料理は、体に優しいおふくろの味だ。メインのゆば料理も独創的なもの。
近藤
- 住所
- 栃木県日光市本町3-39
- 交通
- JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで7分、西参道下車すぐ
- 料金
- 月替わりランチ(コーヒー、菓子付)=1200円/
- 営業期間
- 3～翌1月
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店、要予約)
