笠間 x 和食
笠間のおすすめの和食スポット
笠間のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。秘伝のたれを使った鰻と旬の料理を自信を持っておすすめ「鰻 むぎとろ量深」、地産の食材を笠間の器で味わう「レストラン 風の丘」、自然な甘みと独特の食感が話題の発芽そばを堪能「手打百藝 泰然」など情報満載。
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笠間のおすすめの和食スポット
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レストラン 風の丘
地産の食材を笠間の器で味わう
茨城県陶芸美術館に併設されたレストラン。器は全て笠間焼で、窓からの眺望も格別だ。料理は野菜が中心の田舎風家庭料理。喫茶メニューも揃っている。
レストラン 風の丘
- 住所
- 茨城県笠間市笠間2345茨城県陶芸美術館 1階
- 交通
- JR常磐線友部駅からかさま観光周遊バスで10分、工芸の丘・陶芸美術館下車、徒歩3分
- 料金
- 風・里・峰御膳=各1300円/抹茶クリームあんみつ=700円/抹茶(干菓子付)=500円/コーヒー=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店17:00)
手打百藝 泰然
自然な甘みと独特の食感が話題の発芽そばを堪能
発芽させたソバの実を使った「発芽そば」が名物。ほのかな甘み、独特のぬめりが、くせになる旨さだ。売り切れ必至の人気店なので早めに訪れたい。
手打百藝 泰然
- 住所
- 茨城県笠間市下市毛229-1
- 交通
- JR水戸線笠間駅から徒歩12分
- 料金
- 三種そば=1404円/発芽そば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00、売り切れ次第閉店)
