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笠間 x グルメ
笠間のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。おしゃれな店内で絶品ハンバーグを「ワイルドライフ」、手作りにこだわる本格派の料理「Lunch&Cafe陶之助+」、秘伝のたれを使った鰻と旬の料理を自信を持っておすすめ「鰻 むぎとろ量深」など情報満載。
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ログハウスでハンバーグと5種類の無添加自家製ソーセージが味わえる。ソーセージは新潟県大和町から取り寄せるもち豚を使用。冬期にはマスターが獲った鹿や熊、猪などの料理が登場。
国道50号沿いに建つギャラリー併設のカフェ。ボリューム満点、野菜たっぷりのランチコースをリーズナブルにいただける。もちろん笠間焼の器で提供。
ETOWA KASAMA(エトワ笠間)
ダイワロイネットホテル水戸
ホテルテラスザガーデン水戸
ホテルルートイン水戸県庁前
ホテル・ザ・ウエストヒルズ・水戸(リッチモンドホテルズ提携ホテル)
天然温泉 香梅の湯 ドーミーイン水戸(ドーミーイン・御宿野乃 ホテルズグループ)
ホテルレイクビュー水戸
ホテルサトー水戸
古民家の宿 庄や山口
茨城県陶芸美術館に併設されたレストラン。器は全て笠間焼で、窓からの眺望も格別だ。料理は野菜が中心の田舎風家庭料理。喫茶メニューも揃っている。
白い壁に青い窓枠が印象的な建物で、雑貨や食器、洋服、ベビー用品などが多彩に揃う。併設のカフェでは、笠間焼のカップで味わう「かさまぐコーヒー」などでくつろげる。
発芽させたソバの実を使った「発芽そば」が名物。ほのかな甘み、独特のぬめりが、くせになる旨さだ。売り切れ必至の人気店なので早めに訪れたい。
地元産の栗の甘露煮、季節のフルーツが入ったマロンパフェが人気。ドン・カ・ジョンさんのwishくん本、バースデーカード、おみくじさんなども置いてある。
住宅街の中に佇むレストラン。料理はフレンチをベースとして、季節の素材をうまく加工し、自家製にこだわる。味のある笠間焼の器を使用している。
そばを作って130余年の老舗。そばを油あげで包んだ看板メニューのそばいなりは、夏場の油揚げが傷みやすくなる時期は販売休止となる。
全国一の生産を誇る笠間の栗をはじめ、果物など地元の食材を使ったスイーツは、店内のカフェスペースで味わうこともできる。
茨城県産を中心に旬の素材を使用したかき氷を提供する店。フルーツは安心・安全を最優先に店主自ら栽培状況などを見て選んでいて、かぼちゃや栗など旬の食材を期間限定で食べられる。
笠間の山々を望むカフェ。庭には四季折々の草花が咲き乱れ、自然を相手にゆったりとくつろげる。ランチメニューやレディースセットもある。
ギャラリーロード沿いにあるカフェ。笠間の食材を使ったワンプレートメニューやデザートなどが食べられる。晴れた日にはテラス席でくつろごう。
古民家を利用したノスタルジックな建物と店内のカフェ。白米と玄米で使用したもちもちのだんごを参道を見下ろす2階で食べたい。
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