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北関東 x その他和食
北関東のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。食べごたえのある湯波が、餡の中いっぱいに「日光まるひで食堂本店」、石段街上部にあるカフェ&レストラン「SARA’’S Terrace Arraiya」、老舗の技が光る湯波七変化「元祖日光ゆば料理恵比寿家」など情報満載。
水戸徳川家ゆかりの城下町とあんこう料理が人気
滝と峡谷とグルメが楽しめる自然豊かな山里
筑波山がそびえ、霞ヶ浦が広がる茨城県南部のエリア
長い歴史が息づく城下町や在郷町が多数集まる
栃木を代表するグルメと焼物と歴史のエリア
杉木立に包まれる世界遺産の町、渓谷に湧く一大温泉地
那須岳を仰ぐ高原リゾートと長い歴史を持つ温泉地
尾瀬の湿原や山々の大自然の風景と、麓に湧く温泉が魅力
赤城山を望む、絹織物の一大産地として栄えた街
だるまの生産、富岡製糸場、そして峠の釜めしで知られる
湯畑、石段、効能と、それぞれに特徴がある上州三名湯が楽しみ
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西参道の入口にある食堂の老舗。人気が高いのが「元祖ゆば丼」だ。醤油ベースの餡の中には湯波がたっぷり。固めに仕上げられているので、湯波の食感が存分に楽しめる。
上州牛や群馬麦豚など、地元の素材を使用した料理に定評があるレストラン。和洋のスイーツも充実している。
鬼怒川温泉 あさや
草津温泉 ホテル櫻井
鬼怒川温泉 日光きぬ川ホテル三日月
鬼怒川温泉ホテル
水上温泉 みなかみホテルジュラク
水上温泉 源泉湯の宿 松乃井
草津温泉 ホテル一井
伊香保温泉 ホテル松本楼
草津温泉 草津ナウリゾートホテル
大正末期創業の歴史を持つゆば料理専門店で、ゆばをさまざまな調理方法で提供。数種類のゆば料理をそろえた会席風のコースが人気だ。なるべく予約をしておこう。
川魚の塩焼きやうどん、そばなど、野趣あふれる料理が楽しめる店。群馬の地酒も用意しており、豊富な一品料理とともに味わいたい。店頭で焼かれている串料理のテイクアウトもできる。
「グレードの高いものをリーズナブルに」と、和食を基本としたフリースタイルの料理を提供。素材の味を存分に引き出した料理の数々は幅広い年代から支持されている。
池波正太郎の名作『鬼平犯科帳』に登場する名店と同じ屋号のしゃも料理の店。おすすめは、特製スープでしゃも肉を煮る軍鶏鍋。弾力があってうまみが強い。冬場のあんこうも人気。
麺類や丼物が味わえる食事処。高原花豆をまるごと入れて焼いた自家製のタルト「小雪ちゃん」がおみやげに好評。味はプレーンをはじめ抹茶、イチゴ、コーヒー、チョコなど6種類。
片品村では大盛りを「はげしい盛り」といい、その「はげ盛り」の元祖がこちら。オープン以来ずっと続けているサービスだ。手作りの漬物や味噌汁、カラッと上がった唐揚げなど家庭的な味わいに、遠方から訪れるリピーターも多い。
良質な飼料と活性水で育てられた鮮度の良い群馬県産やまと豚を、特製のそばつゆでいただく「豚しゃぶセット」がおすすめ。シメの生そばも絶品!
和・洋・中とメニュー豊富な食堂。鹿島灘の新鮮な魚を使った刺身盛り合せ定食がおすすめ。マヨネーズやドレッシング、焼き肉ソースもすべてが自家製。
野菜やお出汁をふんだんに使ったコース料理でゆっくりと食事を楽しむことができる。ランチは1日10食限定お豆腐コースが人気。その他あさり丼のコースや宮崎牛ローストビーフ丼はテレビなどでも紹介され評判だ。
稲葉酒造の酒蔵の中で、搾りたての日本酒とお酒に合う食事が楽しめる。季節ごとに替わる「本日のランチ」が人気。湧き水で淹れたコーヒーや酒造ならではの利き酒セットなども。
古民家の風情ある豆腐店。昭和初期から作り始め、旅館におさめてきたが、滋味の深さが口コミで伝わり店内で食べられるようになった。冷や奴は1年中、11～3月は湯豆腐も味わえる。
「たくみの里」にある、米から野菜、そばまで地元産の食材にとことんこだわる定食店。古民家を利用したどこか懐かしい店内で、素材の味を生かした料理を味わえる。
食肉卸の会社が営むレストランだけに、扱う肉の品質の高さとリーズナブルさには驚くほど。すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼肉、ハンバーグとメニューも豊富に揃っている。
旧家を移築した合掌造りの店内。焼き肉の部位はカルビやロースなどいろいろあり、地元の炭を使って焼き上げる。地元産米の餅も美味。プラス料金でサラダやご飯がセットに。
「那・須・朝・市」をもっと身近に、誰とでも共有できるようにとの思いから生まれたのが実店舗「Chus(チャウス)」だ。“大きな食卓を囲む”をコンセプトに、地域の生産者が野菜を販売できる直売所、その食材を使った加工品の販売、イベントやワークショップのできる個室を備えている。また、東京で「カフェ+宿saro」を運営する高野シェフを迎えたオーガニックカフェでは、地域産品を使用した料理も味わえる。
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