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猪苗代・磐梯高原 x そば

猪苗代・磐梯高原のおすすめのそばスポット

猪苗代・磐梯高原のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。磐梯山を眺めながらそばを堪能「いわはし館」、人気のメニューがそろう「お食事処水峰」、店主の感性が冴えるそば「手打蕎麦工房 そば楽人」など情報満載。

  • スポット:10 件
  • 記事:4 件

猪苗代・磐梯高原のおすすめエリア

猪苗代

天鏡湖の異名がある東北最大の湖と湖岸の野口英世生家

磐梯高原

緑の自然に包まれて過ごす高原の休日

猪苗代・磐梯高原のおすすめのそばスポット

1~20 件を表示 / 全 10 件

いわはし館

磐梯山を眺めながらそばを堪能

磐梯山(別名いわはし山)を店内から望めることが店名の由来。焼き味噌と大根おろしのたれで食べる「いわはしそば」は、変化する味わいに箸がすすむ。鶏とゴボウでだしをとった猪苗代伝統の「祝言(しゅうげん)そば」も人気。

いわはし館の画像 1枚目
いわはし館の画像 2枚目

いわはし館

住所
福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和村西65
交通
JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで10分
料金
祝言(しゅうげん)そばセット=1800円/祝言(しゅうげん)そば=1450円/五段そば=1450円/いわはしそば=970円/もりソースカツ丼セット=1630円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、12~翌3月は~14:00(L.O.)

お食事処水峰

人気のメニューがそろう

天井が高く、木のぬくもりが感じられる店内では、そばやうどん、自家製のたれを使った料理が味わえる。ボリュームたっぷりのソースかつ丼や、具だくさんの鍋焼きうどんが人気だ。

お食事処水峰の画像 1枚目
お食事処水峰の画像 2枚目

お食事処水峰

住所
福島県耶麻郡北塩原村桧原剣ケ峯1093
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯高原駅・桧原方面行きで30分、小野川湖入口下車すぐ
料金
鍋焼きうどん=1200円/ソースかつ丼=1200円/天ざる=1600円/会津山塩ラーメン=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)

手打蕎麦工房 そば楽人

店主の感性が冴えるそば

そば粉に対し、1割のつなぎを入れる十一そばを提供。そばは透明感があり、のどごしの良さが際立っている。店主は絵手紙の講師をするほどの腕前の持ち主で、器用な手で打つ細麺のそばは一本一本美しい。

手打蕎麦工房 そば楽人の画像 1枚目
手打蕎麦工房 そば楽人の画像 2枚目

手打蕎麦工房 そば楽人

住所
福島県耶麻郡猪苗代町千代田ドウフケ34
交通
JR磐越西線猪苗代駅から徒歩10分
料金
天ざるそば=1250円/ぶっかけおろしそば=900円/ざるそば=650円/もりそば=650円/とろろざるそば=850円/ぶっかけそば=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)

しおや蔵

そばの風味と食べ方を楽しむ

猪苗代でもとくにおいしいとされる一級品のそば粉を、酒の仕込み水にも使われる名水で打った更科そばは、香り豊かでのどごしも抜群。まずはつゆだけで味わってから、生卵をつゆに混ぜていただくという食べ方を提案している。

しおや蔵の画像 1枚目
しおや蔵の画像 2枚目

しおや蔵

住所
福島県耶麻郡猪苗代町新町4875-2
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯高原駅・桧原方面行きで4分、バスセンター下車すぐ
料金
皿そば=810円/辛味大根おろしそば=770円/鴨南蛮そば=1200円/皿天そば=1200円/海老天そば=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店18:00)

くいものや ラ・ネージュ

知る人ぞ知るそばの名店

厳選したそば粉を100%使い、「挽きたて、打ちたて、茹でたて」を守るそばが好評。のどごしが良く、そば本来の甘みが感じられる。昆布とかつおをたっぷりと使ったつゆは秀逸。

くいものや ラ・ネージュの画像 1枚目
くいものや ラ・ネージュの画像 2枚目

くいものや ラ・ネージュ

住所
福島県耶麻郡猪苗代町城南140-1
交通
JR磐越西線猪苗代駅から徒歩10分
料金
天ざるそば=1500円/ざるそば&ミニヒレソースカツ丼セット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.、そばがなくなり次第閉店)

三城

伝統のそばと郷土料理に舌つづみ

野口英世記念館の隣にあるそば処。会津のそば粉を中心に風味豊かな石臼挽きのそばは素朴な味わいで、おすすめの「祝言そばもちセット」は、口当たりが滑らかな餅や「こづゆ」が付く。

三城の画像 1枚目
三城の画像 2枚目

三城

住所
福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和波々帰目1106-1
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス長浜・金の橋行きで10分、野口英世記念館下車すぐ
料金
祝言そばもちセット=1370円/そばづくし会席(要予約)=3000円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店、予約の場合は営業時間外でも営業)

蕎麦物語 遊山

大正ロマン漂う店内は風情満点

7500坪の自然庭園に囲まれた、蔵造りのそば処。ノスタルジックな雰囲気の店内では会津産の一番粉を基本に、湧き水を使った十割更科系手打ちそばがいただける。

蕎麦物語 遊山の画像 1枚目
蕎麦物語 遊山の画像 2枚目

蕎麦物語 遊山

住所
福島県耶麻郡猪苗代町清水前2772
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス裏磐梯高原駅・桧原方面行きで10分、しゃくなげ平入口下車すぐ
料金
湧き水そば=960円/湧き水天そば=1790円/ざるそば=860円/天ざるそば=1690円/天ぷらそば=1790円/地鶏そば=1320円/冬季限定吹雪そば=1280円(温)・1180円(冷)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.、そばがなくなり次第閉店)

おおほり

店主が手塩にかけて育てたそば

店主みずから栽培から製粉、手打ちまでを手がける十割そばの店。そばは歯ごたえと風味があり、だしがしっかりと効いたそばつゆも味をひき立てている。

おおほりの画像 1枚目

おおほり

住所
福島県耶麻郡猪苗代町若宮家東乙624
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス中ノ沢温泉行きで25分、木地小屋下車すぐ
料金
天もりそば=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00、冬期は~15:00(そばがなくなり次第閉店)

駅舎亭

地元会津のそばを駅舎でいただく

体験施設「緑の村」の中にあるそば店で、猪苗代産の良質なそば粉を使った、天もりそばなどがいただける。レトロな雰囲気たっぷりの店舗は、旧翁島駅舎を移築したものだ。

駅舎亭の画像 1枚目
駅舎亭の画像 2枚目

駅舎亭

住所
福島県耶麻郡猪苗代町長田東中丸344-4
交通
JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで10分
料金
手打ち天もりそば=1400円/祝言そば=1200円/手打ちもりそば=730円/
営業期間
4~10月
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)

石筵

磐梯の名水が味の決め手のそば

店内で食べるそばは原料にこだわっている。奥会津産の“会津のかおり”というそば粉で、香り高く、コシがつよく仕上がる。

石筵の画像 1枚目
石筵の画像 2枚目

石筵

住所
福島県耶麻郡猪苗代町中小松五百刈7-1
交通
JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで5分
料金
割子そば=1130円/道楽そば=1440円/かき揚げ天ざる=1340円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(材料がなくなり次第閉店)