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銀山温泉・尾花沢 x 食品・お酒

銀山温泉・尾花沢のおすすめの食品・お酒スポット

銀山温泉・尾花沢のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。甘みのある豆腐をどうぞ「野川とうふや」、豆腐店が作るこだわりだんご「最上川千本だんご」、個性あふれる名物漬物「いげたや庄司醸造」など情報満載。

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銀山温泉・尾花沢のおすすめエリア

銀山温泉

タイムスリップしたような宿が建ち並び、湯治場風情満点

銀山温泉・尾花沢のおすすめの食品・お酒スポット

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野川とうふや

甘みのある豆腐をどうぞ

食べ歩きができる手作り豆腐の店。和楽足湯に浸かりながら食べるのがオススメ。手づくりで柔らかい豆腐を食べると、昔の懐かしい味が口いっぱいに広がり、和ませてくれるだろう。

野川とうふやの画像 1枚目

野川とうふや

住所
山形県尾花沢市銀山新畑427
交通
JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車すぐ
料金
立ち喰い豆腐=180円(1丁)/立ち喰い生揚げ=220円/立ち喰い豆腐テン=220円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~売り切れまで

最上川千本だんご

豆腐店が作るこだわりだんご

大石田の上質な米で作る千本だんご。ずんだ、しょうゆ、ごま、あんこ、くるみの5種類が定番。なかでも枝豆の香ばしい甘さがおいしいずんだの人気が高い。無添加の手作りなので、その日のうちに食べないとかたくなる。

最上川千本だんごの画像 1枚目

最上川千本だんご

住所
山形県北村山郡大石田町大石田76
交通
JR山形新幹線大石田駅から徒歩10分
料金
ずんだだんご=140円/しょうゆだんご=120円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30

いげたや庄司醸造

個性あふれる名物漬物

保存料や合成着色料を一切使用せず、伝統の技法で昔ながらの漬物を作り続ける。大石田に古くから伝わるナスの「ぺそら漬」や「わらび漬」など、地元の素材を生かしたおいしい漬物が揃う。

いげたや庄司醸造の画像 1枚目
いげたや庄司醸造の画像 2枚目

いげたや庄司醸造

住所
山形県北村山郡大石田町大石田丙53
交通
JR山形新幹線大石田駅から徒歩15分
料金
ぺそら漬=540円/五月雨漬=540円/わらび漬=540円/さくらんぼ漬=540円/自然薯漬=540円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00

あべ農園

すいかのもぎ取りに挑戦できる直売所

尾花沢すいかやさくらんぼ、赤かぶなど、旬の果物と野菜が豊富にそろう直売所。7月末から8月上旬には、すいかのもぎ取り体験も行なっている(前日まで要予約、小学生以上は1人1玉以上収穫)。

あべ農園

住所
山形県尾花沢市名木沢1787-3
交通
JR奥羽本線芦沢駅から徒歩15分
料金
すいかのもぎ取り(前日までに要予約)=1800円~(1玉)/
営業期間
通年
営業時間
7:00~19:00(すいかのもぎ取り体験は前日までに要予約)