銀山温泉・尾花沢 x 食品・お酒
銀山温泉・尾花沢のおすすめの食品・お酒スポット
銀山温泉・尾花沢のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。甘みのある豆腐をどうぞ「野川とうふや」、豆腐店が作るこだわりだんご「最上川千本だんご」、個性あふれる名物漬物「いげたや庄司醸造」など情報満載。
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野川とうふや
甘みのある豆腐をどうぞ
食べ歩きができる手作り豆腐の店。和楽足湯に浸かりながら食べるのがオススメ。手づくりで柔らかい豆腐を食べると、昔の懐かしい味が口いっぱいに広がり、和ませてくれるだろう。
野川とうふや
- 住所
- 山形県尾花沢市銀山新畑427
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からはながさバス銀山温泉行きで40分、終点下車すぐ
- 料金
- 立ち喰い豆腐=180円(1丁)/立ち喰い生揚げ=220円/立ち喰い豆腐テン=220円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~売り切れまで
最上川千本だんご
豆腐店が作るこだわりだんご
大石田の上質な米で作る千本だんご。ずんだ、しょうゆ、ごま、あんこ、くるみの5種類が定番。なかでも枝豆の香ばしい甘さがおいしいずんだの人気が高い。無添加の手作りなので、その日のうちに食べないとかたくなる。
最上川千本だんご
- 住所
- 山形県北村山郡大石田町大石田76
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅から徒歩10分
- 料金
- ずんだだんご=140円/しょうゆだんご=120円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30
いげたや庄司醸造
個性あふれる名物漬物
保存料や合成着色料を一切使用せず、伝統の技法で昔ながらの漬物を作り続ける。大石田に古くから伝わるナスの「ぺそら漬」や「わらび漬」など、地元の素材を生かしたおいしい漬物が揃う。
いげたや庄司醸造
- 住所
- 山形県北村山郡大石田町大石田丙53
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅から徒歩15分
- 料金
- ぺそら漬=540円/五月雨漬=540円/わらび漬=540円/さくらんぼ漬=540円/自然薯漬=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00