蔵王 x 郷土料理
蔵王のおすすめの郷土料理スポット
蔵王のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。蔵王名物・ジンギスカンの元祖「ジンギスカン・シロー」、「」、「」など情報満載。
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ジンギスカン・シロー
蔵王名物・ジンギスカンの元祖
モンゴルの調理法を参考にし、鉄鍋で羊肉を焼くジンギスカンスタイル発祥の店。厚めにカットした肉は臭みがなく、やわらかい。自家製のたれが肉の旨みをいっそうひき立てる。米や野菜も自家栽培している。
ジンギスカン・シロー
- 住所
- 山形県山形市蔵王半郷266-10
- 交通
- JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで18分、表蔵王口下車すぐ
- 料金
- ジンギスカン特上定食=2000円/ジンギスカン(特上)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)