山形・蔵王 x 懐石料理
山形・蔵王のおすすめの懐石料理スポット
山形・蔵王のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。文久年間創業の車麩作りの老舗「文四郎麩ふ料理処 清居」、「」、「」など情報満載。
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文四郎麩ふ料理処 清居
文久年間創業の車麩作りの老舗
東根市六田地区は、江戸時代から麩の製造が盛んで、清居ではこの麩を使った懐石料理を味わえる。季節の野菜と組み合わせた上品なメニュー。工場稼働時は麩の製造工程も見学できる。
文四郎麩ふ料理処 清居
- 住所
- 山形県東根市六田2丁目2-20
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅からタクシーで5分
- 料金
- 六田ふ料理懐石ごっつお=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～、13:00～、14:30～(要予約)