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南東北 x ラーメン
南東北のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「朝ラー」も始め、さらに進化する人気ラーメン店「五福星」、創業した昭和32年から変わらない伝統の味の蔵ラーメン「食堂いとう」、醤油味の米沢ラーメンだけの専門店「中華そば 喜久家」など情報満載。
杜の都・仙台と芭蕉が愛した日本三景の海岸美
リアス式海岸の景勝地を巡り、ブランド米に舌つづみ
蔵王山の自然とふもとの果物とそば、そして温泉が魅力
最上川の急流に遊び、風情ある温泉街を訪ねる
上杉家ゆかりのスポットと多彩なグルメ、点在する秘湯
山岳信仰の場として知られた山々に抱かれる国内有数の米どころ
歴史を刻むいで湯が点在する東北のフルーツ王国
美人の湯に浸かり、自然とたわむれる休日を過ごす
自然と歴史が調和した独自の文化が残る
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101~120 件を表示 / 全 113 件
肉そばやつけ麺で知られる仙台のラーメン店。喜多方などではおなじみの「朝ラー」も開始し、仙台のラーメン通を喜ばせている。玉子アレルギーの人でも食べられる、シルクを練り込んだオリジナル「シルク麺」はツルツルシコシコの食感。
地元でも人気のあっさり醤油味の店。チャーシュー、メンマと一緒に山菜が入った蔵ラーメンは、野菜の風味が香るまろやかな味。店の奥にある蔵座敷で、食べることもできる。
仙台 秋保温泉 ホテル瑞鳳
秋保温泉 秋保グランドホテル
飯坂温泉 飯坂ホテルジュラク
ホテル松島大観荘
スパリゾートハワイアンズ ホテルハワイアンズ
秋保温泉 ホテルニュー水戸屋
かみのやま温泉 日本の宿 古窯
鳴子温泉 名湯の宿 鳴子ホテル
会津東山温泉 くつろぎ宿 千代滝
市内随一の極細縮れ麺で知られるラーメン店。しょう油味のスープは米沢牛、豚、鶏をベースにしており、透き通ってコクがある。6時間かけて作られる2種類のチャーシューもうまい。
新庄は、昔から魚に代わるタンパク源としてモツ煮込みをよく食べる土地だ。モツ煮込みはラーメンとの相性も抜群で、鶏ガラを主としたスープとの絶妙なバランスが真髄。
十六羅漢岩の近くにある休憩所。鳥海山の湧水とトビウオでとったスープに、青さのりをのせた「夕日ラーメン」が名物メニューだ。店内には日本海に沈む夕日の写真展示コーナーも併設。
大正末期創業の喜多方ラーメン発祥の店。創業当時のまま竹棒でのばす手打ち麺はツルツルとした滑らかなのどごし。黒豚や鶏、煮干しなどで取ったコクのあるスープとよく合う。
浙江省出身の主人が作る本場の中国料理は絶品で、留学生も太鼓判を押すほど。特製手打ちめんを使った上海ラーメンは、コクのあるスープが食欲をそそる人気のメニューだ。
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