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南東北 x 調味料

南東北のおすすめの調味料スポット

南東北のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「会津山塩」、明治から続く味噌醤油専門店「荻原醸造」、ハーブのやさしい香りに癒される「Bandia」など情報満載。

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南東北のおすすめエリア

南東北のおすすめの調味料スポット

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会津山塩

会津山塩

住所
福島県耶麻郡北塩原村大塩太田2

荻原醸造

明治から続く味噌醤油専門店

看板商品のきあげ醤油は、醤油のもろみを絞った原液で、添加物や水を加えないことから「スッピン醤油」として評判。秋からは自慢の醤油で煮た玉こんにゃくも味わえる。

荻原醸造の画像 1枚目
荻原醸造の画像 2枚目

荻原醸造

住所
宮城県塩竈市西町3-12
交通
JR仙石線本塩釜駅から徒歩10分
料金
きあげ醤油=620円~/花こうじ味噌=540円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

Bandia

ハーブのやさしい香りに癒される

200種以上のハーブが植栽され、ハーブティーやジャムなどの食品や、アロマテラピーグッズなどを販売。併設の喫茶テラスでは、約30種のハーブティーがハーブクッキー付きで楽しめる。

Bandiaの画像 1枚目
Bandiaの画像 2枚目

Bandia

住所
福島県耶麻郡北塩原村桧原曽原山1096-433
交通
JR磐越西線猪苗代駅から磐梯東都バス桧原行きで40分、曽原湖入口下車、徒歩10分
料金
入場料=無料/ハーブ体験教室ミニリース(ハーブティー込み・お盆時期を除く)=2750円/ハーブティー(ハーブクッキー付)=500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、冬期は10:00~16:00

茅乃舎 仙台パルコ2店

毎日の料理を格上げする上質なだし

福岡のレストラン発祥の「茅乃舎」は調味料の専門店。おいしい和食を手軽に作れる、化学調味料、保存料無添加の本格だしが評判。

茅乃舎 仙台パルコ2店の画像 1枚目
茅乃舎 仙台パルコ2店の画像 2枚目

茅乃舎 仙台パルコ2店

住所
宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-5仙台PARCO2 2階
交通
JR仙台駅からすぐ
料金
煎り酒=540円/茅乃舎だし=1944円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00