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角館・田沢湖・乳頭温泉郷 x 調味料

角館・田沢湖・乳頭温泉郷のおすすめの調味料スポット

角館・田沢湖・乳頭温泉郷のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。甘酒や調味料などを販売「安藤醸造 麹くらぶ」、老舗の味噌や醤油をおみやげに「安藤醸造 花上庵」、角館にある老舗醸造元のみやげ店「安藤醸造北浦本館」など情報満載。

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角館・田沢湖・乳頭温泉郷のおすすめエリア

角館

藩政時代の街並みを今に残すみちのくの小京都と東北屈指の渓谷

角館・田沢湖・乳頭温泉郷のおすすめの調味料スポット

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安藤醸造 麹くらぶ

甘酒や調味料などを販売

120年前に建てられた「マルヨ蔵」を基盤として修繕・改修した建物で甘酒や調味料など麹製品を販売している。

安藤醸造 麹くらぶの画像 1枚目
安藤醸造 麹くらぶの画像 2枚目

安藤醸造 麹くらぶ

住所
秋田県仙北市角館町下新町34
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
料金
あまざけ=864円/ランチ=750円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

安藤醸造 花上庵

老舗の味噌や醤油をおみやげに

江戸時代末期に創業した、味噌、醤油、漬物を扱う老舗、安藤醸造のみやげ店。無添加、天然醸造で時間をかけて作られた商品が並ぶ。武家屋敷通りにあるので散策がてら立ち寄りたい。

安藤醸造 花上庵の画像 1枚目

安藤醸造 花上庵

住所
秋田県仙北市角館町表町下丁8
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩20分
料金
家伝つぶみそ=540円(300g)/しろだし=648円(360ml)/ゆずぽんず=540円(200ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00

安藤醸造北浦本館

角館にある老舗醸造元のみやげ店

安藤醸造直営の郊外型の大型みやげ店。味噌、醤油、漬け物など種類豊富にそろっている。醤油ソフトクリームも名物。

安藤醸造北浦本館の画像 1枚目

安藤醸造北浦本館

住所
秋田県仙北市角館町雲然山崎42-1
交通
JR秋田新幹線角館駅からタクシーで10分
料金
お味見セット(甘口、中辛、甘口のみそ3種類のセット)=1404円(各300g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00