つなぎ・鶯宿温泉のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産

盛岡冷麺(もりおかれいめん)

言わずと知れた盛岡の代表的名物

• ご当地名物料理

盛岡の焼き肉店の主人が、辛みのない平壌冷麺をベースに辛みのあるハムフン冷麺をミックスして、試行錯誤を重ねたのが盛岡冷麺の始まり。あっさりとした味とのどごしのよさが人気。

南部煎餅(なんぶせんべい)

南部藩を代表する素朴な風味のおやつ

• おみやげ

南部藩で親しまれた南部煎餅は、カリッとしたミミと、ふんだんにゴマをまぶした淡白な塩味が特徴。近年では落花生が入ったものなど、甘い煎餅も作られている。