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トップ > 日本 x 郷土料理 > 東北 x 郷土料理 > 北東北 x 郷土料理 > 八戸・下北半島 x 郷土料理
八戸・下北半島 x 郷土料理
八戸・下北半島のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。あたたかい雰囲気で味わう郷土の味「魚工房 しおさい」、下北の旬の魚介を丼や一品料理で楽しめる「和風料理 楠こう」、リピーター客が続々と生まれる愛され店「おかげさん」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 8 件
炭火を使い、昔ながらの串焼きでじっくり焼き上げる地場の魚が評判。そのほか、せんべい汁やイカバター焼き、うにめしなど、地元の味を堪能できる。心なごむ雰囲気も魅力。
新鮮な下北の魚介を、こだわりの料理にして提供する和風料理店。地元のおいしい料理を求める観光客が多く訪れ、店はいつも活気に満ちている。メニューも豊富なので、選ぶのに迷ってしまいそう。
地元客はもとより、観光や出張時に利用したことをきっかけにリピーターが生まれているお店。八戸名物・せんべい汁などおなじみのメニューはもちろんのこと、昔ながらの焼きそばやチャーハンにも定評がある。
みそ貝焼きの元祖といわれる食事処で、代表料理はもちろんみそ貝焼き。ほかにもホタテ料理が名物で、刺身やフライが人気メニュー。定食のほか単品でも提供してくれる。
350年前の蔵を使った店内は、南部地方の民家を訪れたような落ち着いた空間。せんべい汁やそばかっけ、いちご煮といった八戸の郷土料理や、ホヤやイカなど新鮮な魚介をいただける。
座席数8席のこぢんまりとした店内で郷土料理が楽しめる。長芋やゴボウ、ニンニクといった地場産品を丁寧な仕込みで提供。汁物や揚げ物など、メニューはどれもほっこりとした味わい。
季節の食材を生かした素朴で昔懐かしい味にこだわっている。海鮮物の一品料理も多い。落ち着いた感じの店で、南部地方の郷土料理が楽しめる。日本酒の銘柄も50種類とふんだん。
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