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大館 x その他和食
大館のおすすめのその他和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。人気駅弁を御膳スタイルで提供「花善」、さまざまな比内地鶏料理を堪能「秋田比内や 大館本店」、「」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 2 件
全国駅弁ランキングで1位になったこともある大館名物の鶏めし弁当。その鶏めしを御膳スタイルで味わえるのがこの店。秘伝のスープで炊き上げた、作りたての鶏めしが人気。
親子丼は、もも肉の霜降りのいちばんおいしいところを用いかつ、備長炭で皮目をキツネ色に香ばしく焼き、比内地鶏の卵を3個使用。さらに有機栽培米と秘伝のタレで仕上げた絶品の丼だ。
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