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大館 x 和食

大館のおすすめの和食スポット

大館のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。比内地鶏料理をリーズナブルにいただける「れすとらん比内どり」、人気駅弁を御膳スタイルで提供「花善」、地元で親しまれる寿司店「寿司なにわ」など情報満載。

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大館のおすすめエリア

大館市街

忠犬ハチ公と比内地鶏グルメ、伝統工芸品にふれる

大館のおすすめの和食スポット

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れすとらん比内どり

比内地鶏料理をリーズナブルにいただける

比内地区の商工業者が経営していて、リーズナブルに地元農家飼育の比内地鶏を使用した各種比内地鶏料理が食べられる。きりたんぽ鍋のスープをそのまま使ったラーメンが有名。

れすとらん比内どり

住所
秋田県大館市比内町扇田新大堤下93-11
交通
JR花輪線扇田駅から徒歩15分
料金
比内地鶏鍋定食=1430円/比内地鶏チャーシュー麺(醤油)=970円/きりたんぽ鍋=1530円/比内地鶏親子丼=870円/比内地鶏オムライス=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

花善

人気駅弁を御膳スタイルで提供

全国駅弁ランキングで1位になったこともある大館名物の鶏めし弁当。その鶏めしを御膳スタイルで味わえるのがこの店。秘伝のスープで炊き上げた、作りたての鶏めしが人気。

花善の画像 1枚目
花善の画像 2枚目

花善

住所
秋田県大館市御成町1丁目10-2
交通
JR奥羽本線大館駅からすぐ
料金
鶏めし御膳=990円/鶏めし弁当=950円/比内地鶏の鶏めし=1300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~14:30、弁当販売処は6:30~19:00(18:00以降は弁当がなくなり次第終了)

寿司なにわ

地元で親しまれる寿司店

生ハムの素材の味を最大限に生かした寿司は、にぎりと押し寿司の2種類で提供する。生ハムをひき立てるシャリも絶品(要予約)。

寿司なにわ

住所
秋田県大館市御成町2丁目19-31
交通
JR奥羽本線大館駅から徒歩5分
料金
握り=250円/押し寿司=250円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:30(L.O.)

料亭北秋くらぶ

秋田名物きりたんぽ鍋と郷土料理が味わえる

明治26(1893)年創業。皇室も利用されるという伝統の料亭で、秋田杉を使った建物で食べる料理は格別。シーズンにはきりたんぽ鍋やとんぶり料理など本場のメニューが並ぶ。

料亭北秋くらぶの画像 1枚目

料亭北秋くらぶ

住所
秋田県大館市幸町15-6
交通
JR花輪線東大館駅から徒歩5分
料金
きりたんぽ鍋=2376円/松花堂弁当=1620円~/とんぶり豆腐=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(要予約)

グルメ・きむら

こだわり製法のきりたんぽ鍋を提供

比内地鶏研究の功労者、山田定治が提唱したきりたんぽ鍋の作り方「山田流」にこだわる店。比内地鶏のダシにさと芋やしぼり大根などの野菜を入れるのが特徴。

グルメ・きむらの画像 1枚目

グルメ・きむら

住所
秋田県大館市泉町5-6
交通
JR花輪線東大館駅から徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店、要予約)

秋田比内や 大館本店

さまざまな比内地鶏料理を堪能

親子丼は、もも肉の霜降りのいちばんおいしいところを用いかつ、備長炭で皮目をキツネ色に香ばしく焼き、比内地鶏の卵を3個使用。さらに有機栽培米と秘伝のタレで仕上げた絶品の丼だ。

秋田比内や 大館本店の画像 1枚目

秋田比内や 大館本店

住所
秋田県大館市大町21
交通
JR奥羽本線大館駅から秋北バス花輪行きで11分、大館大町下車すぐ
料金
大館セット=980円/大館曲げわっぱセット(小鉢、お新香、土瓶蒸し付き)=2000円/比内地鶏ミニカツ丼(お新香、スープ付)=860円/ (ランチはドリンクサービスあり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:20(閉店22:00)、日曜は9:00~14:00(閉店)、17:00~20:00(閉店21:00)