五稜郭 x ラーメン
五稜郭のおすすめのラーメンスポット
五稜郭のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。うまさの秘密は昆布だしのスープにあり「函館麺厨房 あじさい本店」、「函館塩ラーメン専門店 えん楽」、昭和30年代の函館の味を今に「函館ラーメン しお家」など情報満載。
- スポット:3 件
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五稜郭のおすすめのラーメンスポット
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函館麺厨房 あじさい本店
うまさの秘密は昆布だしのスープにあり
創業80余年の歴史を誇る、函館塩ラーメンの代表店。道南産の昆布をベースに、鶏ガラや豚骨を使って仕上げたスープは雑味がなく、風味豊か。中細特注麺との相性も絶妙だ。
函館麺厨房 あじさい本店
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町29-222階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩10分
- 料金
- 味彩塩拉麺=800円/味噌拉麺=850円/正油拉麺=800円/味彩加里=880円/箱館塩生拉麺(3食入)=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:25(L.O.)
函館ラーメン しお家
昭和30年代の函館の味を今に
塩ダレとまろやかなスープのバランスが絶妙な塩ラーメンや皮に「はこだてわいん」を練り込んだ手作り満点ギョーザが人気。赤穂産の塩にホタテ貝柱などを加え、個性のある味に仕上がっている。
函館ラーメン しお家
- 住所
- 北海道函館市本町10-19
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 塩ラーメン=690円/とんこつ塩=780円/手作り満点ギョーザ=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 21:00～翌3:00(閉店)