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函館・大沼 x 郷土料理

函館・大沼のおすすめの郷土料理スポット

函館・大沼のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元の素材を取り入れた郷土料理やジンギスカン等を提供「肉鍋と肴 どんぐり」、玉子でとじて旨みが増すうに宝楽「郷土風味 魚来亭」、「箱館ジンギスカン 本店」など情報満載。

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函館・大沼のおすすめエリア

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函館・大沼のおすすめの郷土料理スポット

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肉鍋と肴 どんぐり

地元の素材を取り入れた郷土料理やジンギスカン等を提供

刺身盛りをはじめとした海産物はもちろん、北海道産の鹿肉やヒグマ肉、その他馬肉・羊肉・猪肉・軍鶏を取り扱い、すき焼き、しゃぶしゃぶ等も味わえる。

肉鍋と肴 どんぐり

住所
北海道函館市本町32-92階
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
料金
道産鹿肉鍋(1人前)=1300円/刺身11点盛り(前日までに要予約)=2041円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:00(L.O.)

郷土風味 魚来亭

玉子でとじて旨みが増すうに宝楽

新鮮な魚介を使った料理が地元でも評判の郷土料理店。夏は活もの、冬は鍋ものがおすすめ。なかでもウニがたっぷりのうに宝楽は、昭和61(1986)年創業からのオリジナルの人気メニューだ。

郷土風味 魚来亭の画像 1枚目
郷土風味 魚来亭の画像 2枚目

郷土風味 魚来亭

住所
北海道函館市本町22-11グリーン・エステート
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩3分
料金
うに宝楽=2160円~(時価)/鮟鱇鍋(冬期)=2420円/海鮮丼=2600円/活いか=1500円~/海の幸グラタン=650円/ほっけ焼き=980円/穴子天=1030円/牛ヒレ陶板焼き=1200円/きんき煮付け=2700円~/刺身盛合せ=1800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:00(閉店23:00)

料亭 冨茂登

伝統の味と格式を老舗料亭で楽しめる

函館発展の基礎を築いた商人・高田屋嘉兵衛像のそばにある老舗料亭。函館のイカ、カニ、イクラ丼など海の幸をふんだんに取り入れた、郷土色豊かな会席料理が味わえる。

料亭 冨茂登の画像 1枚目
料亭 冨茂登の画像 2枚目

料亭 冨茂登

住所
北海道函館市宝来町9-7
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金
漁火会席=7452円~/季節会席=6210円~/ミニ会席=3564円~/
営業期間
通年
営業時間
11:45~22:00(閉店、要予約)