美瑛 x 自然食・オーガニック料理
美瑛のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
美瑛のおすすめの自然食・オーガニック料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。野菜がいっぱい。美瑛産食材をフレンチで味わう「Restaurant ASPERGES」、自宅周辺に広がる畑で育てた有機無農薬の野菜「ファーム雨読舎」、「」など情報満載。
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美瑛のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
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Restaurant ASPERGES
野菜がいっぱい。美瑛産食材をフレンチで味わう
地元食材の情報発信基地「美瑛選果」内で、北海道を代表するフレンチシェフ・中道博氏がプロデュースするレストラン。旬を生かした美瑛ならではの料理を目指す。
Restaurant ASPERGES
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大町2
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩10分
- 料金
- ランチコース=2600円～/ディナーコース=3600円～/お茶とのセット=740円/野菜とチーズのホットサンドセット=840円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、7・8月は～20:00
)
ファーム雨読舎
自宅周辺に広がる畑で育てた有機無農薬の野菜
料理に使う野菜はオーナーの自宅周辺に広がる4ヘクタールの畑で、有機無農薬によって育てられたもの。おまかせランチは雨の膳・和食タイプと晴れの皿・洋食タイプの2種類を用意。
ファーム雨読舎
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大村大久保協生
- 交通
- JR富良野線美瑛駅からタクシーで5分
- 料金
- おまかせランチ雨の膳=1200円/晴の皿(カレー)=900円/
- 営業期間
- 4月下旬～10月
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)