積丹半島・ニセコ x その他食品
積丹半島・ニセコのおすすめのその他食品スポット
積丹半島・ニセコのおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。定番から新商品まで種類豊富「ニセコチーズ工房」、新鮮な海の幸で作る燻製「南保留太郎商店」、もっちりとした食感の冬の名物「おざき商店」など情報満載。
- スポット:5 件
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積丹半島・ニセコのおすすめのその他食品スポット
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南保留太郎商店
新鮮な海の幸で作る燻製
余市の前浜で獲れた海の幸で作る燻製が評判。4～11月限定発売の「甘えびの燻製」は、甘えびの旨みが詰まった人気商品。「へら蟹の燻製」は、店頭販売のみの一品。
南保留太郎商店
- 住所
- 北海道余市郡余市町港町88
- 交通
- JR函館本線余市駅から北海道中央バス富沢行きで10分、富沢8丁目下車、徒歩5分
- 料金
- 甘えび燻製=756円/へら蟹の燻製(大)=432円/たこの燻製=972円(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
おざき商店
もっちりとした食感の冬の名物
スケソウダラの白子(タチ)を用いて作るカマボコ「たつかま」を作り続けて60年以上という老舗。旬は11～翌3月上旬で、それ以外の時期は冷凍販売している。塩とデンプンのみで作っており、独特のもっちりとした食感が楽しめる。
おざき商店
- 住所
- 北海道岩内郡岩内町宮園251-9
- 交通
- 道央自動車道長万部ICから国道5号、道道9号を岩内方向へ車で64km
- 料金
- たつかま=760円～/ (仕入れ価格により変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～19:00(日曜は8:00～15:00)
ヴィラルピシア ブティック
全国展開するお茶専門店のデリショップ
道産の食材をふんだんに使ったテイクアウトのお惣菜、自家製のパン、工房で手作りしているハムやパテ、ウィンナーや調味料、ヴィラルピシア限定茶など、ここでしか買えないオリジナル商品も豊富に取りそろえている。
ヴィラルピシア ブティック
- 住所
- 北海道虻田郡倶知安町樺山58-5
- 交通
- JR函館本線倶知安駅からタクシーで20分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
とうふ処みうら
大豆をまるごと使った豆腐
超微粒に粉砕した大豆粉を使って作る、おからが出ない豆腐が人気。大豆に含まれる成分をまるごと摂ることができ、一口食べれば、その濃厚な味わいに誰もが驚く。週末には店主こだわりのざる豆腐も販売する。