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小樽 x 居酒屋・バー
小樽のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。醸造所を無料で見学できる「小樽倉庫No.1」、クラフトビールで乾杯!泊まれるビアバー「Otaru Tap Room-Craft Beer & Hostel」、倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気で北海道の食を楽しめる「小樽 GOLDSTONE CAFE」など情報満載。
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1~20 件を表示 / 全 7 件
麦芽のコクを味わうドンケル、バナナ風味でフルーティーなヴァイスなど、酵母が生きたドイツビールが味わえる。小樽運河沿いの石造りの倉庫にある醸造所は見学もできる。
1階は地元小樽のクラフトビールが立ち飲みできるビアバー、2階はホステル。ビアバーでは、小樽の地ビールや店主がセレクトした国内外の樽生ビールが常時6種類ほどそろう。ホステルはドミトリータイプと個室があるので、ひとり旅のほか友人同士やカップルでの利用にもおすすめだ。宿泊客にはビアバーのビールを1杯サービスしてくれる。
北運河沿いに建つ旧澁澤倉庫を改築したノスタルジックな雰囲気が漂う店内で、ゆっくりと北海道の食を楽しむことができる。
築100年ほどの石蔵を改装。日中はランチが味わえるカフェ、夜はバーに。2階は石蔵の中で泊まれるホステルになっている。東京やオーストラリアでシェフとして活躍したオーナーが作る料理は、小樽地鶏や地元の野菜をふんだんに使った見た目にも鮮やかで繊細な味が楽しめる。
創業以来30年以上、地元の人たちに親しまれているニューヨークスタイルのバー。オーナーがボストンシェーカーを振って作るカクテルはどれも本格派。
ワインと北海道産ジャガイモやラクレット(チーズ)が味わえるビストロ風屋台。丼物やスパゲティまで揃う。
小樽運河のすぐ前に建つ「ホテルノルド小樽」の最上階にあるラウンジバー。ドーム天井には星座が輝き、ガラス張りの店内からは、運河や小樽港の夜景が間近に見える。
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