すすきの x 居酒屋・バー
すすきののおすすめの居酒屋・バースポット
すすきののおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。イクラをてんこ盛りにしてくれるつっこ飯のパフォーマンスは必見「海味 はちきょう」、自分なりのカスタマイズを楽しむアイスと洋酒のコラボレーション「アイスクリームBar HOKKAIDOミルク村」、スタイリッシュな都市型ビアホール「キリンビール園新館アーバン店」など情報満載。
- スポット:27 件
- 記事:13 件
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すすきののおすすめの居酒屋・バースポット
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海味 はちきょう
イクラをてんこ盛りにしてくれるつっこ飯のパフォーマンスは必見
北海道各地の漁港から届く新鮮な季節の魚介を、活気ある店内で堪能できる。日によって入荷する食材が変わるのでスタッフに気軽に尋ねよう。近くに支店が2店舗あるので本店が満席の場合はそちらへ。
海味 はちきょう
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 元祖つっこ飯=4650円/ (お通し代500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00(閉店24:00)
アイスクリームBar HOKKAIDOミルク村
自分なりのカスタマイズを楽しむアイスと洋酒のコラボレーション
リキュール入りの特製アイスクリームに、好みの洋酒をたらして楽しむのが基本的な食べ方。洋菓子職人の店主が、修業先のパリで学んだレシピをもとに考案した。
アイスクリームBar HOKKAIDOミルク村
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西3丁目7-1ニュー北星ビル 6階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- アイスクリームセット(A・B)=各1500円/洋酒のアラカルト=220～2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～23:00(閉店23:40)、水曜は17:00～
キリンビール園新館アーバン店
スタイリッシュな都市型ビアホール
ジンギスカンは「タレ仕込み」、「生ラム」の2種類から選べる。単品メニューでいろいろな部位のラム肉やマトン肉のフィレも味わえる。
キリンビール園新館アーバン店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西4丁目アーバン札幌ビル 7階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 生ラムジンギスカン(100分)=2916円/ブラウマイスター(中ジョッキ)=637円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は16:00～
ホールステアーズ エスプレッソバー GIG
落ち着いた空間はゆっくりでき、ライブステージもある
仕切りがあり落ち着いた空間は、ゆっくりとコーヒーを飲みながら会話できる。店内にはライブステージがあり、音響設備も整っている。終日アルコールメニューも扱う。
ホールステアーズ エスプレッソバー GIG
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西3丁目成美堂 B1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- カフェモカフロート=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:00～翌1:30、金曜は～翌2:30
the bar nano.femto.
道産食材で作る完成度の高いフルーツカクテル
「カクテルは液体の料理」をコンセプトに、生産者から仕入れる道産の旬のフルーツや野菜を使って作るカクテルが人気。見た目も美しく完成度の高いフルーツのカクテルは約15種類そろう。
the bar nano.femto.
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル 7階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 北海道産ブルーチーズを使ったカクテル=1300円/フォレストベリー農園のシーベリーを使ったカクテル=1300円/ (～20:00はチャージ料別700円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:30(閉店翌2:00)、金・土曜は～翌2:30(閉店翌3:00)、日曜、祝日は～翌0:30(閉店翌1:00)
北海道産酒BAR かま田
約300種類の道産酒と道産食材でつくる料理を堪能
北海道産酒と道産食材だけで作る料理が楽しめるバー。北海道ソムリエの鎌田さんが、全道の蔵をまわって買い付けした道産酒約300種は、日本酒や焼酎、ワインなど多種にわたる。
北海道産酒BAR かま田
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目MYプラザビル 8階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 二世古(純米吟醸酒・彩シリーズ赤、グラス)=756円/奥尻ワイナリーシャルドネ(グラス)=972円/余市(シングルモルト、グラス)=1296円/十勝無敗(グラス)=756円/ノースアイランドビール(コリアンダーブラック)=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(L.O.)、日曜、祝日は～23:00(L.O.)
エレクトリック・シープ・バー ススキノ店
地上9階から夜景を眺めながら最新のカクテルを味わう
窓側のカウンター席は、カップルの指定席。夜景の中にすっぽりと包まれるような感覚を覚える空間だ。三面ガラス張りの幻想的な店内で、カクテルと充実した創作メニューを楽しめる。
エレクトリック・シープ・バー ススキノ店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目渡辺ビル 9階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- オリジナルカクテル=800円～/ジントニック=500円/ミモザ=700円/ハイボール=500円/フード=500円～/ (単品注文時のチャージ料は500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:30(閉店翌4:00)
原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店
炭で焼きあげる原始焼きが名物
羅臼産のホッケやキンキなどを炭の反射熱だけで焼き上げる「原始焼き」は、魚本来の旨みを堪能できるこの店の名物。すすきのの高いビルの上にあるので窓からの眺めも抜群だ。
原始焼き酒場ルンゴカーニバル F-45店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F-45ビル 14階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 厚岸産『生牡蠣』(1個)=100円/真狩金丸農園さんの3色ジャガバター=529円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
北海料理 古艪帆来
漁港直送の新鮮な魚介類を使った郷土料理が揃う
北海道の素材を使った郷土料理が揃う。毎日変わる旬の料理を含めると、メニューは150種類以上。根室出身のオーナーの自慢は、漁港直送の新鮮な魚介類だ。
北海料理 古艪帆来
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目松岡ビル 3階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 北海刺身盛り合わせ=5000円/カニの3種盛=4104円～/鮭のチャンチャン焼=842円/生寿司各種=160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～22:45(閉店23:30)、金・土曜は～23:45(閉店翌0:30)
BAR 一慶
一人でしっぽりと飲みたい癒しと安らぎに満ちた空間
逆アーチ型のカウンターは、ひとりひとりがゆっくりと自分の時間を味わうのに最適。洋酒を中心に600種類以上のお酒のほか、料理やスウィーツ、シガーも揃っている。
BAR 一慶
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4丁目ジャスマック6番館 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ギムレット=1000円/サウダージ=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店)、金・土曜は～翌5:00(閉店)、日曜、祝日は～翌2:00(閉店)
北の海鮮炙り・ノアの箱舟
その日の分しか仕入れず、とれたての海や山の幸を炭火で味わえる
北海道の新鮮な魚介を中心に、採れたて野菜や厳選した肉を、囲炉裏で豪快に焼き上げてくれる。1グループに1人スタッフがつき、絶妙のタイミングで出してくれる。
北の海鮮炙り・ノアの箱舟
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西4丁目
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩3分
- 料金
- 「潮」(注文は2名～)=4104円/「大雪」=6372円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00
Bistrot Le Plat
ワインを楽しむために用意した美味しい料理と空間
平成元(1989)年創業の、札幌で草分け的なビストロ。フランス産中心の豊富なワインと季節の食材を使った料理が女性に好評だ。こぢんまりとした店内は静かで大人の雰囲気が漂う。
Bistrot Le Plat
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西2丁目2-10パラスト 105
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- バルバリー産鴨もも肉のコンフィ=2000円/イベリコ豚 肩ロースのソテー=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(L.O.)
