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大通公園 x 居酒屋
大通公園のおすすめの居酒屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。北海道の新鮮魚介が味わえる「北海道海鮮居酒屋 いろりあん」、活生ガキと日本酒、羽釜銀シャリを堪能「酒と銀シャリ せいす」、ウニ丼はじめ、新鮮な魚介類に感動「すぎ乃」など情報満載。
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じゃがバター、ざんぎ、ラーメンサラダなど、定番の北海道料理をはじめ、炉端焼き、刺身、蟹料理など、メニューは豊富。個室も用意され、少人数から大人数まで対応。
豊富なメニューが魅力の大人の居酒屋。道産中心の厳選した活生ガキ、毎朝精米して炊き上げる羽釜銀シャリが名物。
ドーミーインPREMIUM札幌(ドーミーイン・御宿野乃 ホテルズグループ)
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌
SAN GRAN HOTEL 札幌大通公園
41PIECES Sapporo
札幌グランドホテル
リッチモンドホテル札幌大通
アパホテル〈札幌大通駅前南〉
ホテルリソルトリニティ札幌
グランドメルキュール札幌大通公園
看板メニューは北海道の魚。なかでもウニは、元漁師の店長の父が捕ったウニを使用するため、絶品を味わうことができる。ウニ料理は、事前に予約を入れたほうがいい。
海鮮を中心に提供する居酒屋。ボリューム満点の海鮮丼をはじめ、豪快な厚みと大きさが自慢の刺身がリーズナブルに味わえることで、観光客のみならず、地元客にも人気。
道産食材をメインに、季節の野菜と新鮮魚介の料理が味わえる、本格炉端焼きの店。人気メニューの「メンメの酒煮」は酒とダシだけで30分煮込んだシンプルな味付け。キンキの旨みが十分に味わえる。
じゃがバター、ザンギ、ラーメンサラダなど、定番の北海道料理をはじめ、刺身、カニ料理など、メニューは豊富。個室もあり、少人数から大人数まで対応している。
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