札幌 x 和食
札幌のおすすめの和食スポット
札幌のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店「成吉思汗だるま本店」、行列ができる超人気店「回転寿司 根室花まる」、行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に「トリトン円山店」など情報満載。
- スポット:127 件
- 記事:24 件
札幌のおすすめエリア
札幌駅
周辺に数々の百貨店や専門店が建ち並ぶ道内最大の駅
大通公園
道都を南北に二分するように広がる洗練された都市公園
すすきの
一晩では遊びきれない、魅力あふれる北国一の歓楽街
中島公園
街の中心部とは思えない、豊かな自然が残された公園
北海道大学
ポプラ並木や原生林のある広大なキャンパスと学生街のグルメ
円山・藻岩山
都会近くに残る豊かな自然と、夜景を眺めるベストスポット
琴似
開拓時代の面影を残しつつ札幌第2の繁華街へと発展中
新札幌・野幌・白石
札幌副都心と目される街と開拓の歴史を見守ってきた原生林
モエレ沼・丘珠
彫刻家イサム・ノグチが遺した公園と郊外型観光施設が魅力
定山渓温泉
「札幌の奥座敷」と称されるいで湯は発見した修行僧の名にちなむ
苗穂
北海道開拓を支えた明治時代の産業遺産を巡る
羊ヶ丘・豊平
牧歌的な風景の向こうに眺める印象的な大都市の風景
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札幌のおすすめの和食スポット
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成吉思汗だるま本店
札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店
1954年(昭和29)創業からすすきので愛され続けた成吉思汗だるま。焼いたマトンを伝統のタレにつけて食べる。ジンギスカンの脂で焼けた野菜の甘さが引き立つ。おすすめの食べ方はタレに青森産のニンニクと韓国産の唐辛子を入れること。
成吉思汗だるま本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西4丁目クリスタルビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ジンギスカン=1078円/上肉=1375円/ヒレ肉=1375円/おかわり野菜=220円/チャンジャ=330円/ママの手作りキムチ=385円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00
回転寿司 根室花まる
行列ができる超人気店
新鮮な魚介の宝庫・根室市に本店を構え、地元や小樽から直送する鮮度抜群のネタが食べられる。店内はスタッフの元気な声が響き、活気がある。
回転寿司 根室花まる
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西2丁目札幌ステラプレイス センター 6階 ステラダイニング
- 交通
- JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:15(閉店23:00)
トリトン円山店
行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に
函館の真イカや根室のサンマなど道産の魚介を中心に、旬のネタが豊富。休日は行列必至で、平日は14:00～17:00が狙い目。
トリトン円山店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北四条西23丁目2-17
- 交通
- 地下鉄西28丁目駅から徒歩7分
- 料金
- 大トロサーモン=260円/でっかいぼたんえび=573円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
新鮮だから、焼きすぎないように注意
夕張・由仁町にある自家牧場で飼育する高品質のサフォーク肉が味わえる。ここで提供している羊肉は、生後1～2年のホゲット。ラムとマトンの中間の味わいで、提供している店は少ない。席の予約は必須。
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目1-6
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- ジンギスカン=1059円/ロース=1934円/ひつじのレバー=1059円/羊飼いのクッパ(小)=681円/サッポロクラシックビール=540円/ (ワンドリンク制)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 平日11:30～翌2:30(閉店翌3:00)、日曜、祝日、連休最終日は～22:30(閉店23:00)
海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場
季節に応じて道内で獲れる最も質のいいバフンウニを使用
店主が市場に出向いて仕入れる、確かな味と鮮度を保った魚介が大好評。見た目も豪華な海鮮丼は上質な味わいを感じさせる。海鮮丼の種類によって8～20種類の具材がのっている。
海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条東2丁目1小西ビル 1階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
- 料金
- こだわり生うに丼=3780円～(いくらのせはプラス320円)/うに・いくら丼=3780円～/海鮮丼(上)=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:00頃(ネタが売り切れ次第閉店)
海鮮食堂 北のグルメ亭
ひとつひとつのネタが大きくて新鮮
数ある場外市場の店の中でも規模が大きい、おみやげ&お食事処。鮮度抜群の新鮮魚介類を使った料理が味わえる。札幌駅北口や札幌市中央区・北区(一部)のホテルから無料送迎バスが運行(要予約)。
海鮮食堂 北のグルメ亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4-1札幌市中央卸売市場 場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 海鮮丼=3270円/いくら丼=2170円/トロ三色丼=3490円/北海グルメ刺し=1510円～/しまほっけ焼=1280円/焼きたらばがに(半身)=5470円～/活帆立焼=690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:30(閉店15:00)
えびかに合戦 札幌本店
おいしいエビとカニが食べ放題
エビとカニが食べ放題(2名～)。最初に出されたセットメニューを食べきれば、以降はおかわり自由に。毛ガニは浜茹でしたものを冷凍せずに仕入れるため、カニ本来の自然な甘みが楽しめる。
えびかに合戦 札幌本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F-45ビル 12階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 食べ放題(90分)セット=7150～8250円/フルコース(120分)=4950～12100円/一品料理=300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:30(閉店24:00)
函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
添加物を一切使用しない極上のウニを堪能
ウニ加工会社直営ならではの、ミョウバンを一切使わない無添加の生ウニが味わえる。ウニ料理はもちろん、旬の道産食材を利用した、本格和食が堪能できるのが魅力。
函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西4丁目日本生命札幌ビル B1階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- 無添加生うに丼(80g)=4320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:30)、土・日曜、祝日の夜は～20:45(閉店21:30)
ヤン衆料理 北の漁場
場外市場の漁師料理の店。道内の旬の地物や新鮮な魚介類を堪能
場外市場にある漁師料理の店。朝に競り落とされたばかりの新鮮な魚介類を使い、北海道各地の旬の地物をリーズナブルな料金で味わわせてくれる。
ヤン衆料理 北の漁場
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目札幌市中央卸売市場 場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 海鮮おまかせ丼=1738円/握り寿し(3貫)=418円～/ホタテ焼き=748円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:20(閉店15:00)
どんぶり茶屋さっぽろ 二条市場店
魚屋直営ならではの鮮度を生かした海鮮丼を展開
北海道内各地から旬の魚を仕入れ、毎日約30種類もの丼が揃う。おすすめの「日替わり海鮮丼」をはじめ、季節の炙り、汁物といったこだわりメニューにも注目だ。
どんぶり茶屋さっぽろ 二条市場店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東1丁目7
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩7分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～16:30(閉店17:00)
回転寿司 ぱさーる
地域に根ざした本格派回転寿司
道産の新鮮な魚介類を毎日産地から直送し、目の前で握る本格派の回転寿司。1貫ずつでも注文が可能な皿があり、同じ値段のネタであれば、1貫ずつ違う種類で握ってくれる。
回転寿司 ぱさーる
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目南4西2ビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- タラバのフンドシ=280円/ボタンエビ=560円/活タコ=180円/活ツブ=460円/活ホッキ=460円/いかごろルイべ=230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00(閉店翌1:30、材料がなくなり次第閉店)
北海茶漬けぽっぽ
隠れ家的お茶漬け専門店
札幌でも珍しいお茶漬け専門店。道産の新鮮食材を使用したお茶漬けは全12種類。お米はむかわ町・小坂農園のゆめぴりかを使用していて、「大根ダシ炊き」か「昆布ダシ炊き」から選べ、出汁はオリジナル和風ダシか道産のとうきび茶からセレクトできる。お茶漬けの他にも道産食材を使った種類豊富な一品料理にも注目したい。朝6時までの営業なので、飲んだ後のシメにもオススメのお店だ。
北海茶漬けぽっぽ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西3丁目6-31ジョイフル酒肴小路 5階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 素茶漬け=540円/タコの三升茶漬け=778円/マグロのお茶漬け=886円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00～翌5:00(閉店翌6:00)
さっぽろジンギスカン本店
羊肉を店主熟練の技で手切りする
肉はニュージーランド産の生後1年未満のラム。赤身、バラ肉、スペアリブとあり、好みに合わせて出してくれる。七輪で炭を起こし、その上にジンギスカン鍋をのせて肉を焼く。
さっぽろジンギスカン本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西6丁目7-1第6観光ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 生ラムジンギスカン(1人前)=920円/今月の焼き野菜各種=500円/ねこ飯=300円(小)・380円(大)/キムチ飯=300円(小)・380円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店21:45、肉がなくなり次第閉店)
夜空のジンギスカン すすきの交差点前
ススキノの夜景を見ながらいただくジンギスカン
毎日仕入れる鮮度抜群のジンギスカンが味わえる。北海道産生ラムやエゾシカジンギスカンなど希少価値の高いお肉もそろう。店内からススキノの夜景を眺めながら食事を楽しめるのもうれしい。
夜空のジンギスカン すすきの交差点前
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目恵愛ビル 5階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 北海道産ジンギスカン=1700円/食べ飲み放題(90分)=4100円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30
かみ磯 北第1ふ頭
道南漁港から直送される旬の魚介をリーズナブルに提供
函館の上磯を中心に、道南各地の漁港から新鮮魚介を毎朝直送。店内の生け贄からその場でさばく函館名物の活イカなど、店主の目利きによる上質な北海道の海の幸をリーズナブルに味わえる。
かみ磯 北第1ふ頭
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西2丁目2-3りんどうビル 2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 活イカ踊り=時価/海水うに=時価/活蝦夷あわび=時価/浜茹で毛がに=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 月～木曜・祝日17:00～23:00(閉店23:30)、金・土曜、祝前日17:00～23:30(閉店24:00)
海鮮食堂 澤崎水産 狸小路店
鮮度が自慢の道産の海産物がてんこもり
水産会社が営む海鮮丼の店。根室や小樽から直送される魚介類は地元客、観光客ともに人気が高い。なかでも朝茹でのタラバガニがおすすめだ。食べたネタを小樽本社より地方発送する人も。
海鮮食堂 澤崎水産 狸小路店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西4丁目狸小路4丁目アーケード内
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 特選ちらし丼=3564円/お好み海鮮丼=2160円/焼きタラバ=2000円～(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、ネタがなくなり次第閉店)
町のすし家 四季 花まる 時計台店
時計台を窓越しに眺めながら漁港直送のネタを味わう
回転寿司店として有名な“花まる”だが、時計台店は回転寿司ではなく、注文が入ったら1皿2カンずつ握るスタイル。根室産を中心とした新鮮な魚介を生かした本格寿司が味わえる。
町のすし家 四季 花まる 時計台店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西2丁目時計台ビル 1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- ランチセット=1252円/花まる元気刺盛り=2138円/焦がし醤油握りセット=907円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)、日曜、祝日は～22:00(閉店)
味の二幸
場外市場で最も古くから海鮮丼を提供
道内各地の魚介が集まる場外市場の一角で45年以上も営業している。好きなネタで楽しむ丼ものがおすすめで、北の魚介を全て盛り込んだ海鮮丼は食べごたえのある一品。
味の二幸
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十条西21丁目2-16
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=3500円(中)、2500円(小)/うに・トロ・いくら丼=3500円(中)、2500円(小)/うに・かに・いくら丼=3000円(中)、2000円(小)/いくら・サーモン丼=2500円(中)、1500円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
かにと道産料理 雪華亭
北海道料理が幅広いメニューで味わえる店
すすきの駅から程近くにあるかにと北海道料理が味わえる店。単品からコースまで幅広いメニューが揃う。
かにと道産料理 雪華亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西4丁目J-BOXビル B1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- かに会席膳=9180円(水雲コース)・15660円(水精コース)/きんきの煮付=4190円/活毛がに刺身=8424円/北海松葉かにしゃぶ=2678円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
蟹料理の店 氷雪の門
札幌の老舗カニ料理専門店
札幌で一番の歴史を誇る、老舗カニ料理専門店。高品質なタラバ、ズワイ、毛ガニを常時取り揃え、お造りや炭焼き、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど、約30種類のカニ料理が味わえる。
蟹料理の店 氷雪の門
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西2丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅、豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 贅沢蟹ランチ=5940円/三大蟹コース(たらば、ずわい、毛蟹)=12870円/たらば氷雪の思い出コース=15950円/氷雪の門たらば蟹コース=11550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、16:30～21:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:30(閉店23:00)、ランチタイムは～14:00(L.O.)、全て要予約、時期により時間変更の場合あり