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札幌・小樽 x そば

札幌・小樽のおすすめのそばスポット

札幌・小樽のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。雰囲気も素敵なそばと酒の店「小樽・蕎麦屋 籔半」、「小樽北勝庵」、入浴の後にゆっくりとくつろぎながらそばを味わう「支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵」など情報満載。

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札幌・小樽のおすすめエリア

札幌

華やかで洗練された道都と渓谷美あふれる郊外の温泉

小樽

北海道の近代化を牽引した、魅力あふれる古き商都

札幌・小樽のおすすめのそばスポット

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小樽・蕎麦屋 籔半

雰囲気も素敵なそばと酒の店

江戸文化として確立したそば本来の姿が楽しめる老舗。やや細めの自家製めんが2種。蘭越産のそば粉で打つめんは、おろしそばやセイロにぴったり。

小樽・蕎麦屋 籔半の画像 1枚目
小樽・蕎麦屋 籔半の画像 2枚目

小樽・蕎麦屋 籔半

住所
北海道小樽市稲穂2丁目19-14
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩3分
料金
ウニとじ=1296円(並粉)・1458円(地物粉)/かきあげ+せいろ=1512円(並粉)・1674円(地物粉)/割子そば=1296~1944円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、16:30~20:30(閉店)

支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵

入浴の後にゆっくりとくつろぎながらそばを味わう

支笏湖第一寶亭留 翠山亭の中にあるお店。豊かな味わいの手作り豆腐や、蕎麦粉100%の十割そばなどが味わえる。

支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵の画像 1枚目
支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵の画像 2枚目

支笏湖第一寶亭留 翠山亭 草庵

住所
北海道千歳市支笏湖温泉
交通
JR千歳線千歳駅から北海道中央バス支笏湖畔行きで42分、終点下車、徒歩3分
料金
天せいろ=1800円/鴨南ばんせいろ=1000円/ミニ天丼とそばセット=1520円/
営業期間
5~10月
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

手打ちそば 思君楼 本店

コシの強い太麺でファンが多い

大正8(1919)年創業の歴史ある手打ちそばの店。コシの強い太い麺は食べ応え十分。地元以外にも多くのファンを持つほか、観光客にも人気がある。もりそばはリーズナブルな値段で手頃。

手打ちそば 思君楼 本店

住所
北海道恵庭市本町53
交通
JR千歳線恵庭駅から徒歩20分
料金
ざるそば=660円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(売り切れ次第閉店)

農園の四季

農家が手掛ける北海道産のそばを使った十割そば

農家が運営する、自家産と素材の良さにこだわったそば屋。そばは道産の香り高い十割そば。つゆに使うダシや醤油、みりんなども、国産の品質の良い物を使用。卵は敷地内にある養鶏場の自家産で、厚焼き玉子が大人気。

農園の四季の画像 1枚目

農園の四季

住所
北海道札幌市清田区有明216
交通
地下鉄福住駅からタクシーで20分
料金
もりたま=700円/
営業期間
3~12月
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

錦水庵

そば粉を生かした料理と小林酒造の日本酒を楽しむ

店舗は昭和元(1926)年に建てられた日本家屋を改装した、落ち着きある空間。道産そば粉を使って手打ちするそばをはじめ、そばがき、そば雑炊など一品料理、そばがきしるこなどの甘味も味わえる。そばと一品料理を加えたコース料理も人気。

錦水庵の画像 1枚目
錦水庵の画像 2枚目

錦水庵

住所
北海道夕張郡栗山町錦3丁目93小林酒造内
交通
JR室蘭本線栗山駅から徒歩15分
料金
錦水庵そば=980円/コース料理=1500円・2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)