札幌・小樽 x パン屋
札幌・小樽のおすすめのパン屋スポット
札幌・小樽のおすすめのパン屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。真夜中でも焼きたてのパンが味わえる「夜のしげぱん」、北海道の美味しさが詰まった地産地消のパン「boulangerie coron 本店」、「ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸まちなか店」など情報満載。
- スポット:13 件
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札幌・小樽のおすすめのパン屋スポット
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夜のしげぱん
真夜中でも焼きたてのパンが味わえる
夕方から深夜まで営業していて、ショーケースには、ハード系やソフト系、創作系など約50～60種類が並ぶ。注目はパンのネーミング。クロックムッシュは「かまやつ」、ミニクロワッサンは「夜の蝶」などユニークなネーミングのパンがずらり。
夜のしげぱん
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西6丁目第5桂和ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 夜の蝶=60円/かまやつα=170円/親父のカレーパン=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～翌4:00
boulangerie coron 本店
北海道の美味しさが詰まった地産地消のパン
北海道産小麦を100%使用したパンがテイクアウトできる人気の店。自然酵母を使い、「低温長時間発酵」製法を取り入れており、噛めば噛むほど芳醇な香りとおいしさが口の中に広がる。
boulangerie coron 本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条東3丁目2-4prod.23 1階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩7分
- 料金
- クロックパルミジャーノ=346円/山中牛乳クリームパン=173円/道産とうきびのリュスティック=247円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:30
ブーランジェリーポーム 南3条店
体にやさしいパン
道産小麦から作る生地は、保存料・着色料を使わない体にやさしいパン。自家培養した天然酵母のハード系も豊富だ。
ブーランジェリーポーム 南3条店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西7丁目Kaku imagination 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩8分
- 料金
- フランス食パン=280円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00
すぎうらベーカリー本店
美唄産の米粉を使用したもっちり食感のパンをお土産に
米どころとしても有名な地元・美唄産の米粉を100%使ったパンや道産素材を生かしたパンが揃う人気店。米粉パンはもっちりふっくら食感が特徴。種類豊富な「お米のシフォンケーキ」はお土産にもオススメ。
すぎうらベーカリー本店
- 住所
- 北海道美唄市癸巳町二区
- 交通
- JR函館本線美唄駅からタクシーで6分
- 料金
- 豆山食パン=243円/ハムチーズ=205円/クルミチーズクリームパン=157円/バゲット=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
PAUSEPANE YAMAHANA
イタリアンシェフが焼くリストランテのパン
イタリアン出身のシェフが焼き上げるハードパンの専門店。「料理に合うパンを」というコンセプトのもと、店頭に並ぶパンは全5種類。それぞれどの料理に合うという説明書きがあるのもうれしい。夕方には完売してしまうことも多いので早めの来店をおすすめしたい。
PAUSEPANE YAMAHANA
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二十一条西11丁目4-11
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から市電外回りで21分、石山通下車すぐ
- 料金
- ブッロ マローネ=420円(大)、300円(小)/チョコラータ=550円、275円(2分の1サイズ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、売り切れ次第閉店)
くろわっさん専門店 Tender Heart
北海道産素材100%
クロワッサンの専門店。素材は北海道産のみを使用。サクッと軽いタイプと、しっかりとした食感の2種から選べる。スイートポテトやココアオレンジなどバリエーションも豊富。
くろわっさん専門店 Tender Heart
- 住所
- 北海道札幌市中央区南十三条西6丁目パークゾーン陶 1階
- 交通
- 地下鉄幌平橋駅から徒歩7分
- 料金
- シナモンくろわっさん=180円/ココアのチョコくろわっさん=210円/テンダーくろわっさん=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～18:00(売り切れ次第閉店)
シロクマベーカリー 本店
北海道産小麦100%のオーガニックパン
「はるゆたか」や「ゆめちから」などの北海道産小麦や天然酵母を使用し、ヨーロッパ式の伝統製法で焼き上げる約60種類のパンが並ぶ。2階のイートインスペースで、購入した焼きたてのパンを味わうことができる。
円麦 本店
円山の閑静な住宅街にたたずむパン屋
北海道有機小麦粉を中心に、北米、ヨーロッパの最高級オーガニック小麦粉など、100%有機小麦粉を長時間熟成したパンが並ぶ。パンに入れるナッツやオリーブオイルなどの食材もオーガニックにこだわっている。
