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札幌・函館・旭川 x ステーキ・ハンバーグ

札幌・函館・旭川のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

札幌・函館・旭川のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。牧場直営のレストラン「ファームレストラン ウエムラ・ベース」、「熟成肉の店 GRILLED・AGI」、じっくり寝かせた熟成肉はかみしめるほどに旨みが広がる「THE MEAT SHOP」など情報満載。

  • スポット:15 件
  • 記事:5 件

札幌・函館・旭川のおすすめエリア

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札幌・函館・旭川のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

1~20 件を表示 / 全 15 件

ファームレストラン ウエムラ・ベース

牧場直営のレストラン

黒毛和牛を一貫生産する牧場が経営しているレストラン。ハンバーグやカレーなど、白老牛の旨みを存分に味わえるメニューが揃う。レストラン横に建つ手作りのBBQハウスは雰囲気最高。

ファームレストラン ウエムラ・ベースの画像 1枚目
ファームレストラン ウエムラ・ベースの画像 2枚目

ファームレストラン ウエムラ・ベース

住所
北海道白老郡白老町石山109-20
交通
JR室蘭本線白老駅からタクシーで10分
料金
A級グルメバーガーセット=1500円/白老牛のごろごろカレー=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店、テイクアウトは~17:00)

熟成肉の店 GRILLED・AGI

熟成肉の店 GRILLED・AGI

住所
北海道勇払郡占冠村中トマムトマムリゾート内 リゾナーレ サウス棟

THE MEAT SHOP

じっくり寝かせた熟成肉はかみしめるほどに旨みが広がる

ボリューム満点のカタマリ肉を、皆でワイワイシェアして味わうのがこの店のスタイル。味わえる道産肉はいけだ牛やふらの牛、エゾシカ肉、網走産のエミュー。道産肉以外に羊肉や鶏肉も味わえる。

THE MEAT SHOPの画像 1枚目

THE MEAT SHOP

住所
北海道札幌市中央区北一条西3丁目札幌中央ビル 5階
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
料金
いけだ牛サーロイン(400g~、ディナータイム)=8640円~/占冠産鹿モモ肉(100g~)=970円~/北海道産美水豚ロース(200g~)=1280円~/UMAMIバーガー=1180円/ (ディナータイムはチャージ別途)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~22:30(閉店23:30)

和洋鉄板焼 21CLUB

贅を尽くした食を堪能

昼は中島公園の眺望、夜は地上約100mからの夜景を眺めながら、贅を尽くした食が堪能できる。専属シェフが目の前で焼き上げる極上霜降り和牛をはじめ、新鮮魚介など旬の食材を心ゆくまで楽しもう。

和洋鉄板焼 21CLUB

住所
北海道札幌市中央区南十条西6丁目1-21プレミアホテル 中島公園 札幌 25階
交通
地下鉄中島公園駅から徒歩3分

ランバーハウス

提携牧場から仕入れる新鮮な大沼牛をステーキで

ログハウスの構えが特徴のステーキ店。サーロインのロッキーステーキや、もも肉のスクライプステーキなどがある。肉はすべて大沼牛を使用。セットにもできる。

ランバーハウスの画像 1枚目
ランバーハウスの画像 2枚目

ランバーハウス

住所
北海道亀田郡七飯町軍川19-32
交通
JR函館本線大沼公園駅からタクシーで8分
料金
ダグラスステーキセット(200g)=3450円/ロッキーステーキ(サーロイン、300g)=4000円(サラダと、パンまたはライス、牛乳またはスープが付くセットはプラス500円)/ハンバーグ=1050円~/ステーキ=1250円~/ファンタジアピザ(ミックスの手打ちピザ)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)、品切れ閉店の場合あり

Jolly Jellyfish

アメリカンスタイルのレストランバー

小説家辻仁成が高校時代に下宿していた店。半地下と中2階がある店内は、アメリカンスタイルのレストランバー。特に人気なのは函館のソウルフード、ステーキピラフだ。

Jolly Jellyfish

住所
北海道函館市東山2丁目6-1South Cedar DRIVE INN 1階
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ

牛の里

白老牛を味わおう

白老牛をステーキや焼肉、バーガーなどで味わうことができる。また、売店が併設されており、お土産購入も可。

牛の里

住所
北海道白老郡白老町栄町1丁目6-13
交通
JR室蘭本線白老駅から徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~19:30(L.O.)

SAPPORO BONE

炭火骨付肉とワインが楽しめる

炭火で焼いた上質な肉を豪快にも、ワインとともにつまみながらでも味わえる。ひとりでも大人数でも、様々なシーンで利用できる。

SAPPORO BONEの画像 1枚目
SAPPORO BONEの画像 2枚目

SAPPORO BONE

住所
北海道札幌市中央区南二条西5丁目11-3第70藤栄ビル 1~2階
交通
地下鉄大通駅から徒歩5分
料金
肉バルのTKGドゥミドゥミ~たまごかけごはん~=1200円/Tボーンステーキ(1g)=10.5円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~23:00(閉店24:00)

ステーキ&チーズフォンデュ ケルン 本店

しっかりとした濃い味わいとコクが特徴のチーズフォンデュ

チーズフォンデュとステーキの専門店。本場スイス産と興部町産のグリュイエールチーズを使用した2種のチーズフォンデュが味わえる。道産ワインとのマリアージュで美味しさの相乗効果を堪能できる。

ステーキ&チーズフォンデュ ケルン 本店の画像 1枚目
ステーキ&チーズフォンデュ ケルン 本店の画像 2枚目

ステーキ&チーズフォンデュ ケルン 本店

住所
北海道札幌市中央区南四条西5丁目札幌東急REI B1階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
アイガーコース=4298円/マッターホルンコース=6458円/ふらのワイン(赤)=3672円/北海道ケルナー(辛口)=4212円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店翌1:00)、日曜、祝日は~23:30(閉店24:00)

びらとり和牛専門店 くろべこ

丹誠込めて育てられたびらとり和牛を存分に味わう

北海道三大和牛の一つ「びらとり和牛」をステーキやハンバーグで味わえるレストラン。おすすめはA5ランクの最上級霜降りが味わえる特選サーロインステーキ。ほかに平取産の黒豚や新鮮野菜を使ったメニューも揃う。

びらとり和牛専門店 くろべこの画像 1枚目
びらとり和牛専門店 くろべこの画像 2枚目

びらとり和牛専門店 くろべこ

住所
北海道沙流郡平取町紫雲古津200-2
交通
日高自動車道日高富川ICから国道237号を平取方向へ車で3km
料金
和牛特選サーロインステーキ=3400円~/和牛ステーキとハンバーグ=1380円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~19:30(閉店20:00)

ファームレストラン 千代田

びえい和牛のメニューを堪能

美瑛町の牧場、美瑛ファーマーズマーケットが経営するレストラン。メニューは産地直送の牛肉料理が中心。びえい和牛を使ったメニューが豊富に揃う。ビーフシチューやサーロインステーキが好評。

ファームレストラン 千代田の画像 1枚目
ファームレストラン 千代田の画像 2枚目

ファームレストラン 千代田

住所
北海道上川郡美瑛町春日台4221
交通
JR富良野線美瑛駅からタクシーで10分
料金
びえい和牛ハンバーグセット=2160円/びえい和牛ヘルシーステーキセット=3460円(200g)/びえい和牛本日のおすすめステーキ(200g)=5260円/びえい和牛ビーフシチューセット=2160円/びえい和牛ビーフカレー=1280円/びえい和牛ハンバーグカレー=1880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)

海鮮・肉鮮 STEAK円山

道産牛をジュワッと鉄板で

シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きのレストラン。道東を中心とした道産の肉を使用している。魚介と肉を組み合わせたコースが人気。

海鮮・肉鮮 STEAK円山の画像 1枚目
海鮮・肉鮮 STEAK円山の画像 2枚目

海鮮・肉鮮 STEAK円山

住所
北海道札幌市中央区南七条西26丁目5-4
交通
地下鉄円山公園駅から徒歩10分
料金
肉鮮コース=2916円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~21:30

レストランケルン

肉の品質のよさで知られる名店

国産和牛の中でも最高級とされる黒毛和牛のステーキが食べられる店。値段もリーズナブルで行列ができるほど人気だ。おすすめはサーロインステーキとハンバーグステーキ。

レストランケルンの画像 1枚目
レストランケルンの画像 2枚目

レストランケルン

住所
北海道茅部郡森町赤井川106-5
交通
JR函館本線赤井川駅から徒歩15分
料金
サーロインステーキ=5940円(200g、ライス・ドリンクセットはプラス464円)・7344円(250g、ライス・ドリンクセットはプラス464円)・8748円(300g、ライス・ドリンクセットはプラス464円)/道産牛肩ロースを使用したハンバーグステーキ=896円~/ハンバーグとヒレステーキ=4212円/ビーフシチュー=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~18:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~20:00(L.O.)

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI

オシャレな空間で炭火焼き料理とワインを堪能

炭火焼きで食材本来の力強さを引き出すことにこだわった料理を提供。炭火焼きの煙がまったく気にならない店内は、元倉庫のイメージをいかしたモダンでお洒落な空間だ。

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHIの画像 1枚目
炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHIの画像 2枚目

炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI

住所
北海道札幌市中央区南三条東1丁目4-2アルファ創成川公園ビル 1階
交通
地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
料金
八雲牛1ポンドサーロイン=7344円/道産和牛ハツ(心臓)=1188円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)