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知床・阿寒・釧路・稚内 x カフェ
知床・阿寒・釧路・稚内のおすすめのカフェポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。乳製品は香料や安定剤を含まない生乳100パーセント「ラ・レトリなかしべつ」、パスタやデザートのセットメニューが豊富「柳月トスカチーナ」、絶品の栗じゃが芋料理を味わう「ボンズホーム」など情報満載。
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中標津産の牛乳を使ったジェラートはミルク、コーヒー、ラムレーズンなど7種類。あっさりしてコクがある飲むヨーグルトや地元のチーズを使ったトーストもある。
店名の「トスカチーナ」は、十勝の食材とイタリア・トスカーナ地方の文化をコラボレーションしたいという思いから来ている。パスタやデザートのセットメニューが豊富。
一定期間寝かせた甘みのある栗じゃがいもを使った料理や、7日間煮込んだカレーなどが人気。知床栗じゃがいもはここでしか食べられない逸品だ。
昭和初期の建物をリフォームした、おしゃれで明るい洋風カフェ。自慢のケーキはすべて手作りだ。野菜をたっぷり使用したランチメニューもおすすめ。
店は北浜駅駅舎を利用、椅子は昔汽車で使用されていたものなどと、ノスタルジックな雰囲気満点。カニ、エビ、ホタテ、サケ、イクラの入ったオホーツクラーメンが人気。
アイヌコタンにあるアイヌ料理の店。ポッチェイモや、阿寒の山の幸のうまみを存分に引き出したユックセットなど、ここでしか食べられないアイヌ料理を味わえる。
放牧牛乳と北海道産グラニュー糖で作るミルクジャムが有名な「しんむら牧場」内にあるカフェ。原料が放牧牛乳のみのクロテッドクリーム、道産小麦を使ったスコーンなどが評判だ。
阿寒湖で最初にできたベーカリー。スタイリッシュな内装と焼きたてパン、スイーツが地元の人にも人気。コーヒーやソフトドリンクとともに味わえる。テイクアウトもできる。
道の駅の2階にあるフードコートでは網走ちゃんぽん、オホーツク干貝柱塩ラーメンやオホーツク網走ザンギ丼のほか、地元の食材を使った種類豊富なメニューを提供。
スイーツやドリンクを味わいながら、夏は漁火、冬は流氷を眺められるオホーツク海沿いに建つカフェ。ランチはウニたっぷりのメニューが揃う。
牧草内の草地に佇むカントリーカフェ。毎朝店内で焼く天然酵母パン、ボリュームたっぷりのランチが人気。店内の窓からは放牧された牛が見られることも。
大きな窓の外に立ち並ぶ木々の霧氷を眺められるカフェ。クリスタルバルーンとよばれる外気の寒さで凍るシャボン玉作りも一緒に楽しめる。すぐそばの川には白鳥も。
牧草育ち、伊藤☆牧場産和牛・明郷短角牛や牛乳を使ったメニューが充実。根室名物エスカロップやビーフシチューが人気。パスタやドリアのほか、のむヨーグルトやソフトクリームもおすすめ。
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