佐賀県 x ステーキ・ハンバーグ
佐賀県のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット
佐賀県のおすすめのステーキ・ハンバーグスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。静かな山里のレストランでステーキ「民家レストラン伊萬里亭」、牧場直営のレストランで味わう「ステーキ&レストラン 勝」、分厚い肉が口のなかでとろける「素敵屋帝国 imagine」など情報満載。
佐賀県のおすすめスポット
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民家レストラン伊萬里亭
静かな山里のレストランでステーキ
大河内山の入り口にある民家レストラン。メインの伊万里牛ステーキをはじめ、ハンバーグ、ビーフシチューなどのメニューは、地元産の有機栽培野菜を使った小鉢やサラダが付く定食で楽しめる。
民家レストラン伊萬里亭
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町丙390-2
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで20分、正力坊下車すぐ(タクシーでは8分)
- 料金
- ハンバーグ定食=1300円/伊万里牛カレー=1300円/伊万里牛ビーフシチュー定食=2500円/伊万里牛ステーキ定食=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
ステーキ&レストラン 勝
牧場直営のレストランで味わう
伊萬里牛を2000頭ほど肥育する「松尾勝馬牧場」直営のレストラン。ステーキをはじめ、多彩な肉料理がメニューにのぼる。鉄板でステーキを焼くカウンター席は、臨場感たっぷり。
ステーキ&レストラン 勝
- 住所
- 佐賀県伊万里市二里町大里甲1780
- 交通
- 松浦鉄道川東駅から徒歩3分
- 料金
- 伊萬里牛サーロイン150gランチ=3980円/伊萬里牛フィレ150gランチ=4800円/ (GW・盆時期・年末年始は変更あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、日曜、祝日は11:30～20:00(L.O.)
素敵屋帝国 imagine
分厚い肉が口のなかでとろける
遠赤外線効果があるチャコールグリルの炭火で焼いた肉は、やわらかく肉汁たっぷり。まろやかで甘みがある。
素敵屋帝国 imagine
- 住所
- 佐賀県佐賀市若楠2丁目11-3
- 交通
- JR佐賀駅から昭和バス小城(駅北口・尼寺・中極)行きまたは佐賀営業所(佐賀駅北口・イオン大和・尼寺)行きで6分、総合体育館前下車、徒歩7分(タクシーでは4分)
- 料金
- 帝国ランチ=950円/ハンバーグステーキランチ=1080円/ビジネスステーキ=2130円/帝国ステーキセット=4104円/タンシチュー=2376円/ハンバーグステーキ=1728円/佐賀牛シャトーブリアン=7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店22:00)
ステーキハウス ライおン
極上牛を目の前で調理
カウンターとテーブル席には、シェフが調理するための鉄板がある。客の目の前で脂がのった牛肉にブランデーをさっとかけてフランベし、うまみを閉じ込める。アワビのステーキやフォアグラも好評。
ステーキハウス ライおン
- 住所
- 佐賀県伊万里市二里町大里乙86-3
- 交通
- 松浦鉄道川東駅から徒歩13分
- 料金
- 特選和牛ロースセット(150g)=7452円/和牛ステーキコース=6696円/あわびのステーキ=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、土・日曜、祝日の昼は～15:00(L.O.)
ステーキハウス蜂
独自の熟成法でさらにうまみが増す
肉は独自の保存方法で熟成。ステーキは肉の味を最大に生かすために塩、コショウに加え、赤ワインで風味付けする。肉汁を封じ込めるため、ブランデーでフランベして仕上げる。
ステーキハウス蜂
- 住所
- 佐賀県唐津市浜玉町浜崎217-2
- 交通
- JR筑肥線浜崎駅から徒歩13分
- 料金
- 国産牛ステーキセット=6480円～/ジャンボステーキセット=3456円/ハンバーグセット=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)
佐賀牛レストラン季楽 本店
佐賀牛と野菜のうまみを余すところなく
JAグループ佐賀直営の食事処。野菜をたっぷり敷いたせいろの上に佐賀牛の霜降りロースをのせ、卓上で蒸して食べるせいろ蒸しは、肉のやわらかさが際立つ逸品。
佐賀牛レストラン季楽 本店
- 住所
- 佐賀県佐賀市大財3丁目9-16
- 交通
- JR佐賀駅から徒歩10分
- 料金
- キラランチ=1900円/佐賀牛ロースステーキランチ=4900円/佐賀牛ロースせいろ蒸し(注文は2人前から)=8800円/佐賀牛味わいトリオコース=9800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
キャラバン 佐賀唐津*和牛ステーキ専門店
絶品ステーキ&熱いシェフとの出会い
厳しい審査を受ける佐賀牛、伊万里牛のなかでさらに最高ランクの肉を吟味。客の前で、まず肉の品質や部位の説明をして、切り出したあとに300度の鉄板で焼き上げる。人気店のため、事前の予約がおすすめ。
キャラバン 佐賀唐津*和牛ステーキ専門店
- 住所
- 佐賀県唐津市中町1845丸廣ビル 1階
- 交通
- JR筑肥線唐津駅から徒歩4分
- 料金
- 佐賀牛特選ヒレ・サーロインMixコース=6000円～(ランチ)・7000円～(ディナー)/佐賀牛ハンバーグランチ=1700円～(ランチ)・2200円～(ディナー)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店22:00)、いずれも予約が望ましい