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石川県 x パン屋

石川県のおすすめのパン屋スポット

石川県のおすすめのパン屋スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。海沿いにあるパン屋「能登パン」、能登の味覚が満載、パッケージもキュート「古川商店」、朝7時から開店しているカフェベーカリー「DONQ 金沢駅店」など情報満載。

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石川県のおすすめスポット

能登パン

海沿いにあるパン屋

国道249号沿いの小さなパン屋。地元食材をふんだんに使ったパンと海の見えるカフェスペースでは本格的なタイカレーも食べられる。

能登パン

住所
石川県鳳珠郡能登町波並20-95-2
交通
能越自動車道のと里山空港ICから県道303号、一般道を能登町方面へ車で25km
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:30
休業日
水曜

古川商店

能登の味覚が満載、パッケージもキュート

珠洲市で長年、愛されるパン屋さん。能登の食材を使ったラスク、クッキーもそろえる。手描きのパッケージもかわいい。

古川商店
古川商店

古川商店

住所
石川県珠洲市飯田町よ8-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間、すずなり下車、徒歩10分
料金
ラスク各種=350円~/
営業期間
通年
営業時間
平日11:00~19:00、土曜・祝日11:00~18:00
休業日
月・日曜

DONQ 金沢駅店

朝7時から開店しているカフェベーカリー

毎朝、粉から仕込んで焼き上げたパンが人気。モーニングセットも用意しているので駅ナカで朝食を済ませたい時に便利。

DONQ 金沢駅店
DONQ 金沢駅店

DONQ 金沢駅店

住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと西
交通
JR金沢駅構内
料金
モーニングセット=550円~/
営業期間
通年
営業時間
7:00~21:00
休業日
無休

ニューフルカワの朝市店

揚浜塩を使ったふっくらパン

ご当地イカの塩辛パンの中に入っているのは、麹漬けにしたイカの塩辛と丸ごとのジャガイモ。子どもでも食べやすいと朝市で大人気の品だ。

ニューフルカワの朝市店

住所
石川県輪島市河井町
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩15分

ワタナベヤ!

40時間以上発酵させたふわもち蒸しパン

ふわふわの蒸しパンが常時10種類近く並ぶ。生地を40時間以上発酵させてから蒸しあげるパンは、風味豊かでしっとりとした口当たりが特徴。旬の果物や金沢野菜を使った、季節の限定商品も。自家製あんこのあんパンや、チャバタもおすすめ。

ワタナベヤ!

住所
石川県金沢市安江町5-13
交通
JR金沢駅から城下まち金沢周遊バスで5分、明成小学校前下車すぐ

Bagle あのんね堂

オーナー手作りのベーグル専門店

オーナーが手作りするベーグルの専門店。プレーンをはじめ、チョコチョコやいろいろベリーとクリームチーズ、ベーグルサンドなど20種類ほどのベーグルが店に並ぶ。

Bagle あのんね堂

住所
石川県金沢市彦三町2丁目1-25セントレー金沢彦三 1階
交通
JR金沢駅から徒歩10分
料金
プレーン=173円/チョコチョコ=248円/いろいろベリーとクリームチーズ=270円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00
休業日
月・日曜(盆時期休、年末年始休、臨時休あり)

metissage

温泉街にあるパン屋

フランス人のオーナーが焼き上げるこだわりのパンが人気。小麦粉や塩はフランスから直輸入し、日本人の味覚に合ったパンの研究に余念がない。噛むほどに旨みが感じられ飽きのこない味わい。

metissage
metissage

metissage

住所
石川県小松市粟津町ハ72-1
交通
IRいしかわ鉄道粟津駅からタクシーで7分
料金
バゲットトラディション=350円/ブリエ=200円~/クロワッサン=150円/ブラウニー=200円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00
休業日
日曜

月とピエロのパン研究小屋

シンプルでおいしいパンを追求

納屋を改装した店内で自家製酵母を使ったパンや焼菓子を作っている。噛むほどに素材の甘みが広がるパンは金沢や県外にもファンが多い。店内にはイートインコーナーも併設されている。

月とピエロのパン研究小屋

月とピエロのパン研究小屋

住所
石川県鹿島郡中能登町羽坂2-93
交通
能越自動車道高田ICから国道249号、県道18・2号を氷見方面へ車で9km
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00
休業日
火・水曜(臨時休あり)

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