山形県 x 工場見学
山形県のおすすめの工場見学スポット
山形県のおすすめの工場見学スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。オランダせんべい作りにチャレンジ「オランダせんべいファクトリー(見学)」、肘折こけしの工房「鈴木こけし工房(見学)」、甘い香りが漂う工場でラスクの味の秘密に迫ろう「シベールファクトリーパーク(見学)」など情報満載。
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山形県のおすすめスポット
オランダせんべいファクトリー(見学)
オランダせんべい作りにチャレンジ
酒田米菓の工場内にある施設。山形を代表するお菓子のひとつ「オランダせんべい」の工場見学や手焼き体験が楽しめる。できたてアツアツの煎餅をほおばろう。
オランダせんべいファクトリー(見学)
- 住所
- 山形県酒田市両羽町2-24
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで21分、両羽町下車、徒歩5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、工場見学は～15:40(閉館16:00)、手焼き体験は～17:00、カフェは～17:30
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休、臨時休あり)
鈴木こけし工房(見学)
肘折こけしの工房
空洞になっている頭部に小豆が入っており、振るとカラカラと音がするのが、この工房で作られる肘折こけしの特徴だ。三日月まなこの表情は愛嬌たっぷり。今も昔も、変わらず手作業で作っている。
鈴木こけし工房(見学)
- 住所
- 山形県最上郡大蔵村南山2126-291
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅から大蔵村営バス肘折温泉行きで55分、終点下車すぐ
- 料金
- 肘折こけし=3500円～/絵付け体験=1000円/こけし=3500円(30cm)/
- 営業期間
- 3月4日～11月
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉館)
- 休業日
- 期間中無休
シベールファクトリーパーク(見学)
甘い香りが漂う工場でラスクの味の秘密に迫ろう
緑豊かな敷地内に、甘い香りが漂うラスク工場やイタリアンが味わえるカフェなどさまざまな施設が揃う。日本で最初に高級ラスクを販売したメーカーの味の秘密に迫ろう。
シベールファクトリーパーク(見学)
- 住所
- 山形県山形市蔵王松ヶ丘2丁目1-3
- 交通
- JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで18分、表蔵王口下車、徒歩10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(入館)
- 休業日
- 無休(1月1日、土・日曜は臨時休あり)
山形新聞制作センター(見学)
巨大な高速輪転機は迫力満点
地方紙としては有数の規模を誇る印刷工場。データから実際に新聞が高速で刷り上がっていく様子を常に間近で見学できる、スリル満点のファクトリー。資料の充実した見学コーナーも見逃せない。
山形新聞制作センター(見学)
- 住所
- 山形県山形市立谷川2丁目2266-3
- 交通
- JR山形駅から天道バスターミナル行きで31分、立谷川工業団地口下車、徒歩6分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～(要予約)
- 休業日
- 土・日曜、祝日、輪転機は月～水曜
山形市浄化センター(見学)
地球環境に優しい下水処理場
1日に最大で52000立方メートルの下水を浄化することができる施設。また下水を浄化する際に発生するガス(主成分メタン60%)を発電に再利用し、同施設で消費する電力量の50%以上を補っている。
山形市浄化センター(見学)
- 住所
- 山形県山形市嶋南1丁目11-5
- 交通
- JR山形駅から山交バス山形病院行きで20分、嶋南一丁目下車、徒歩8分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～12:00、13:30～16:00、全て要予約
- 休業日
- 土・日曜、祝日(年末年始休)
つけもの処 本長(見学)
昔ながらの伝統を受け継ぐ漬物の老舗。製造過程の見学も可能
明治41(1908)年創業の漬物の老舗。店の裏にある蔵には、漬物用の大きな木樽がずらりと並び、昔ながらの伝統を受け継ぐ製造過程を見学できる。店頭で漬物の試食をさせてくれるのも嬉しい。
つけもの処 本長(見学)
- 住所
- 山形県鶴岡市大山1丁目7-7
- 交通
- JR羽越本線羽前大山駅から徒歩3分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(要予約)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月1日休)