【金沢駅周辺・居酒屋】金沢駅から徒歩7分以内！ご当地名物の料理やお酒が楽しめるおすすめの居酒屋6選

金沢の旬を味わう大人の美食空間
山海の幸や加賀野菜など旬の地物を素材に使った料理を提供する居酒屋。栃の木を使った一枚板のテーブルと塗り壁の店内は落ち着いた雰囲気。北陸や全国の銘酒・地酒も充実していますよ。

おすすめポイントはここ！
石川県金沢市の代表的な郷土料理「治部煮」や、のどぐろ・天然ぶり・赤ニシ貝などの鮮度抜群の「刺身」など、メニューが豊富。

モダンな雰囲気の和ダイニング
地元の食材を使った郷土料理や旬の食材料理を味わえる和ダイニング。店内はモダンな雰囲気で、調理の様子が見えるオープンキッチンが好印象。地酒も充実していますよ。

おすすめポイントはここ！
郷土料理の治郎煮を焼そばにした「金澤やきそば」は、金沢大野醤油の香ばしい香りと味わいが酒の肴や〆にぴったり。

金沢漁港で仕入れる地魚料理が評判、予約必須の繁盛店
富山湾、能登、金沢の漁港で仕入れる地魚料理が評判を呼んでいます。刺身など、鮮度そのものを楽しむシンプルな料理から意外性が楽しい一品まで、いずれも実力店の名にふさわしいおいしさですよ。

おすすめポイントはここ！
その日のおすすめメニューは店内の黒板に記載されているので、チェックして注文しましょう。

しっとりとした雰囲気で、地物食材を使った創作料理を
築100年の古民家を改装した店舗で、能登の岩牡蠣やのどぐろをはじめとした新鮮な海の幸、加賀太きゅうりや金時草といった加賀野菜を厳選し、手間暇かけて素材の味を際立たせた料理が味わえます。

おすすめポイントはここ！
「刺身盛り合わせ」や「のどぐろ塩焼」など、ご当地食材を使ったメニューがいっぱい。

金沢の旅をさらに盛り上げる新鮮魚介と地酒の店
大正時代の町家を利用した趣ある店内でいただけるのは、金沢港や近海の港でその日に水揚げされた新鮮な魚介を使用した料理。地酒も豊富で、定番の銘柄のほかに月替わりもありますよ。

おすすめポイントはここ！
名物の「おでん盛り合わせ」や「バイ貝うま煮」などが人気ですよ。

和食と創作料理が味わえる、個室が充実した人気の居酒屋
常連客でいつもにぎわう金沢駅前の人気店。魚介や加賀野菜は厳選したものを使い、技を極めた料理人が見目麗しい和食、創作料理へと昇華させます。北陸の地酒も豊富にそろえていますよ。

おすすめポイントはここ！
金沢の代名詞「のどぐろ」は上品な脂で口の中でとろけます。旬の日本海の海のごちそうを盛り合わせた「旬の刺身盛合せ」も人気メニューです。

金沢のグルメを味わえる居酒屋さんがたくさんあって、迷ってしまいますね。
色々なお店をめぐって、自分のお気に入りを探してみてくださいね。
そして、美味しい料理とお酒を堪能したら、明日もまた頑張りましょう。