【新潟駅周辺・居酒屋】駅から徒歩圏内でご当地名物の料理やお酒が楽しめる！新潟でおすすめの居酒屋4選

ここだけの酒、ここだけの肴
新鮮な魚介を中心に、農家直送の野菜や米など、新潟の食材を使ったオリジナルメニューが豊富な居酒屋。オーナー自ら食材を調達するこだわりぶりも、人気の秘密ですよ。古民家風・和テイストな店内で、のどくろの刺身など、地元でとれる魚介類を堪能しましょう。

おすすめポイントはここ！
「五郎名物！旬のお刺身おまかせ盛り合わせ」や、厚みは一般的な油揚げの約2倍。低温と高温で揚げることで独特の食感がある「新潟名物！栃尾の油揚げ」などおすすめ。

趣あふれる店内で新潟の味を堪能
日本海で水揚げされた鮮魚はもちろん、村上牛や越後もちぶたなど新潟の食材を使ったこだわりの料理の数々が味わえます。

おすすめポイントはここ！
「けんさ焼き」は、おにぎりにしょうがなどを入れた味噌をぬり、串に刺して焼いたもの。上杉軍の陣中食が起源との説もあります。

遠赤外線効果でしっとりジューシー
地産地消をモットーに、肉、魚、野菜ともに県内産を中心に仕入れています。ステーキのほか、村上牛の牛すじを使った煮込み料理が登場することも。産直の新鮮な野菜メニューも豊富ですよ。

おすすめポイントはここ！
「黒毛和牛と季節野菜の溶岩ステーキ」は、A4ランク以上の上質黒毛和牛を使用しています。主に部位はランプを使用。

ほどよい弾力の肉ととろとろ玉子の親子丼が人気
鶏と魚、地元野菜を使った料理が自慢。なかでも鶏料理が充実し、にいがた地鶏を扱う店としても認定されています。40種類以上の梅酒や限定酒、新潟地ビールなど酒の顔ぶれも魅力的ですよ。

おすすめポイントはここ！
「新潟地鶏の親子丼」はもちろん、「若鶏の唐揚げ(半身orブツ切)」も人気メニュー。若鶏を豪快に揚げたとってもジューシーな一品ですよ。

新潟のグルメを味わえる居酒屋さんがたくさんあって、迷ってしまいますね。
色々なお店をめぐって、自分のお気に入りを探してみてくださいね。
そして、美味しい料理とお酒を堪能したら、明日もまた頑張りましょう。