男性に人気のお好み焼き屋さん第1位は、みっちゃん総本店　八丁堀本店（広島県広島市中区）。アクセスはJR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分。

昭和25（1950）年の屋台からスタート。そばやキャベツを加えたり、ソースを考案したりと、現在の広島お好み焼きの原型をつくった店として知られる。甘いキャベツ、ふっくらだけどパリッとした焼き具合を残した麺、とろみのあるソースの三重奏は、昔から愛され続ける広島の味。

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