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第3位~1位は!?
いよいよTOP3の発表です!「ここはもう行ったよ」というスポットもあるもしれません。それでは、まずは第3位からご紹介します。
第3位 新横浜ラーメン博物館に出店経験がある店。平打ちストレート「大安食堂(福島県喜多方市)」
30~34歳の男性に人気のラーメン屋さん第3位は、大安食堂(福島県喜多方市)。アクセスはJR磐越西線喜多方駅から徒歩6分。
新横浜ラーメン博物館にも出店したことのあるラーメン店。めんは平打ちストレート、スープは豚骨ベースで、煮干しの風味が強い。特注の麺や醤油を使用し、正油のほか、みそ、塩味がある。
大安食堂
- 住所
- 福島県喜多方市3-4774
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩6分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~18:00(閉店)、土・日曜は~19:00(閉店)
- 休業日
- 水曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
- 料金
- 喜多方正油ラーメン=600円/チャーシューメン=800円/みそラーメン=750円/
第2位 キレからまるみへ奥深いスープの変化を堪能「食堂 はせ川(福島県喜多方市)」
30~34歳の男性に人気のラーメン屋さん第2位は、食堂 はせ川(福島県喜多方市)。アクセスはJR磐越西線喜多方駅からタクシーで10分。
煮干しの風味を効かせたスープ、もっちり食感の中太縮れ麺、自家製チャーシューが一体となったラーメンは地元でも評判の味。全国からラーメン好きが訪れる。
食堂 はせ川
- 住所
- 福島県喜多方市大荒井6
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅からタクシーで10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 木曜、第1水曜(年始休)
- 料金
- 醤油らーめん(全部乗せ)=1150円/
第1位 現在の“白河ラーメン”を確立した名店「とら食堂(福島県白河市)」
30~34歳の男性に人気のラーメン屋さん第1位は、とら食堂(福島県白河市)。アクセスはJR東北本線白河駅からタクシーで15分。
手打ちの中太麺に、豚ガラと鶏ガラでとったスープを注ぐ。トッピングは、炭火で焼いてから煮るチャーシュー。シンプルながら温かくしみ入るような味わいは、発祥の店ならでは。
とら食堂
- 住所
- 福島県白河市双石滝ノ尻1
- 交通
- JR東北本線白河駅からタクシーで15分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(材料がなくなり次第閉店)、16:00~18:00(材料がなくなり次第閉店、繁忙期は要問合せ)
- 休業日
- 月曜(12月31日~翌1月1日休、臨時休あり)
- 料金
- 手打ち中華=800円/
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