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第3位~1位は!?
いよいよTOP3の発表です!「ここはもう行ったよ」というスポットもあるもしれません。それでは、まずは第3位からご紹介します。
第3位 麺パリ系の新スタイルを確立!洗練した味に昇華させた不動の名店「八昌(広島県広島市中区)」
45~49歳の女性に人気のお好み焼き店第3位は、八昌(広島県広島市中区)。アクセスはJR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩8分。創業から約50年にわたり、地元から絶大な支持を得る味自慢の超有名店。当時は斬新だった麺をパリッと焼くスタイルを確立し、お好み焼きの人気に大きく貢献。上質な薄力粉、二黄卵など、独自の素材使いが八昌の味を支える。その洗練した味わいを求め、平日でも行列ができる盛況ぶり。
八昌
- 住所
- 広島県広島市中区薬研堀10-6
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩8分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00~22:30(日曜、祝日は~21:00)
- 休業日
- 月曜、第1・3火曜
- 料金
- そば肉玉=930円/
第2位 昔ながらの屋台の味で、並ぶ価値ありの名店「麗ちゃん(広島県広島市南区)」
45~49歳の女性に人気のお好み焼き店第2位は、麗ちゃん(広島県広島市南区)。アクセスはJR広島駅構内。営業時間中はつねに行列が絶えない超有名店。生麺にケチャップを加えるなど多くのこだわりが詰まったお好み焼きは、ふっくらとした食感とコク深い味わいが魅力。並んでいる間に注文を聞き、席に座るタイミングでできたてを提供してくれる。
麗ちゃん
- 住所
- 広島県広島市南区松原町1丁目2広島駅ekie 1階
- 交通
- JR広島駅構内
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:20(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休、ekieの休みに準じる
- 料金
- お好み焼(肉玉そば・ねぎ・生卵トッピング)=1120円/
第1位 広島のお好み焼きの基礎を築いたこれぞ王道にして原点の味「みっちゃん総本店 八丁堀本店(広島県広島市中区)」
45~49歳の女性に人気のお好み焼き店第1位は、みっちゃん総本店 八丁堀本店(広島県広島市中区)。アクセスはJR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分。昭和25(1950)年の屋台からスタート。そばやキャベツを加えたり、ソースを考案したりと、現在の広島お好み焼きの原型をつくった店として知られる。甘いキャベツ、ふっくらだけどパリッとした焼き具合を残した麺、とろみのあるソースの三重奏は、昔から愛され続ける広島の味。
みっちゃん総本店 八丁堀本店
- 住所
- 広島県広島市中区八丁堀6-7チュリス八丁堀 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 木曜(年末年始休、臨時休あり)
- 料金
- DXスペシャル=1880円/特製スペシャル=1700円/スペシャル=1400円/そば肉玉子=930円/オリジナルお好みソース(300g)=324円/
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