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第3位~1位は!?
いよいよTOP3の発表です!「ここはもう行ったよ」というスポットもあるもしれません。それでは、まずは第3位からご紹介します。
第3位 アツアツの瓦に盛られた個性派ソバ「元祖瓦そば たかせ(山口県下関市)」
40~44歳の女性に人気のそば屋さん第3位は、元祖瓦そば たかせ(山口県下関市)。アクセスはJR山陰本線川棚温泉駅からブルーライン交通川棚温泉行きバスで3分、終点下車、徒歩5分。川棚温泉の名物、瓦そば発祥の店。熱した瓦に茶そば、牛肉、錦糸卵、のりを盛り付けてあり、それをつゆにつけて食べる。
元祖瓦そば たかせ
- 住所
- 山口県下関市豊浦町川棚5437
- 交通
- JR山陰本線川棚温泉駅からブルーライン交通川棚温泉行きバスで3分、終点下車、徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:30(閉店20:00)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
- 料金
- 瓦そば(1人前)=1210円/うなめし=2420円/
第2位 厳選食材を使ったこだわりのそば「手打ちそば 昌庵(鳥取県米子市)」
40~44歳の女性に人気のそば屋さん第2位は、手打ちそば 昌庵(鳥取県米子市)。アクセスはJR境線弓ヶ浜駅からタクシーで6分。厳選した国産そばを石臼でひき、軟水で手打ちするそばは雑味がなく風味豊か。コシのある少し平たい麺がそばとよく絡み、食べごたえ抜群。地元食材や旬の白イカを使用するなど食材にもこだわる。
手打ちそば 昌庵
- 住所
- 鳥取県米子市彦名町4123-3
- 交通
- JR境線弓ヶ浜駅からタクシーで6分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:20
- 休業日
- 不定休
- 料金
- 白いかのとろ天そば=1000円/
第1位 門前で参拝客を迎えてきた出雲そばの老舗「荒木屋(島根県出雲市)」
40~44歳の女性に人気のそば屋さん第1位は、荒木屋(島根県出雲市)。アクセスは一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩7分。江戸時代後期から約220年も続く出雲そばの老舗。地元出雲の玄そばを中心に国産そばを丁寧に石臼引きし、香り高くコシの強い麺が特徴だ。ウルメイワシからとった伝統のつゆは、さっぱり上品な味わい。
荒木屋
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東409-2
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩7分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休
- 料金
- 割子そば3段=870円/割子三代そば=1170円/縁結びセット=980円/かまあげそば=690円/
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※掲載スポット情報は取材時のものです。お出かけ時に必ず最新の情報をご確認ください
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